Paolo Leo Triade della Campania

10.69 EUR

Hopeamitali Vuoden Viinit-kilpailussa vuonna 2014. MW Essi Avellan suosittelee Triadea ehdottomana rapujen seuralaisena.

Tuoksussa kypsän hedelmäisiä vivahteita. Maku on kypsän hedelmäinen, lähes eksoottinen ja suutuntumaltaan miellyttävän runsas. Kokonaisuutta ryhdittää terhakka hapokkuus, joka kannattaa viiniä pitkään maistuvaan, napakkaan jälkivaikutelmaan.

Tämä runsaan hedelmäinen valkoviini sopii mainioksi yleisviiniksi kala- ja äyriäisruokien seuraan, jopa hieman runsaampien ja mausteisempienkin kera.

Italia tuottaa myös vakavasti otettavia ja ikääntymiskykyisiä valkoviinejä. Triadessa on käytetty Falanghina, Fiano ja Greco rypäleitä. Rypäleet on poimittu käsin syyskyyn ja lokakuun välissä Italian ”nilkasta” Irpinian alueelta Avellinon provinssista Campaniasta.

Kolme rypälelajiketta on käynyt viiniksi erillään toisistaan, kuitenkin samaa tekniikkaa käyttäen. Rypälemassa annetaan jäähtyä erillään 12C asteiseksi ja annetaan levätä noin 18 tuntia. 80% kaikista lajikkeista sijoitetaan erikseen terästankkeihin käymistä varten. 20% jokaisesta lajikkeesta laitetaan ranskalaiseen tammitynnyriin noin 45 päiväksi. Käymisen jälkeen kaikki rypäleseokset yhdistetään ja näin on syntynyt tämä uniikki Triade- viini

kala-rasvainen
kana
pasta
rapu
salaatti
seurustelu
Maa Italia
Tuottaja Paolo Leo
Luokitus Campania
Saatavuus Alko
Rypäle Fiano 33%, Falanghina 33%, Greco 33%
Väri Vaaleankellertävä
Maku Kuiva, hapokas, kypsän sitruksinen, kevyen viheromenainen, hennon mineraalinen, mausteinen
Makutyyppi pirteä & hedelmäinen
Tuoksu Trooppista hedelmää sekä kypsää sitrusta
Alkoholi-% 12.50
Tarjoilulämpötila 10-12
Pullokoko 0.75 l
Pakkaustyyppi Lasipullo
Hinta 10.69 EUR
Alko ID 528427

Tutustu myös

Lukk

Nyregistrering

Registrerer deg via e-post

Lukk

Nyregistrering

Er du allerede registrert? Logg inn her

Lukk

Logg inn

Har du glemt passordet?

Registrer deg her

Lukk

Glemt passordet?

Skriv inn din e-postadresse, så sender
vi deg gjenoppretting av nytt passord!

Lukk

Takk for din registrering

Vi har sendt en e-post. Vennligst følg instruksjonene for aktivering.