Stony Cape Chenin Blanc 75cl

7.08 EUR

Stony Cape Chenin Blanc on kuiva, raikkaan hapokas valkoviini Etelä-Afrikasta. Viinin tuoksussa on päärynää ja omenaa, ja hedelmäinen maku seuraa päärynäisessä aromikkuudessaan tuoksua. Mausta voi lisäksi löytää melonia, kevyttä yrttisyyttä ja hentoa kukkaisuutta. Napakka sitrusmainen hapokkuus antaa viinille ryhtiä ja nostattaa veden kielelle.

Viini sopeutuu hyvin erityyppisten ruokien seuraksi, sillä siinä on rapsakkuutta, luonnetta ja samaan aikaan mausteisuutta, joten se jaksaa tukea erilaisia ruokia. Viiniä kannattaakin kokeilla vaikka nyhtöpossun, wiener schnitzelin tai jokiravuilla höystetyn vihersalaatin kaverina. Hanapakkaus on kätevä valinta esim. illanviettojen buffet-pöytään, ja viini toimii hyvin nautiskeluun myös sellaisenaan.

Rypäleet ovat kasvaneet pääosin Worcesterissa Western Capen alueella. Alue on maaperältään kivinen ja hiekkainen. Worcester on yksi Etelä-Afrikan suurimmista viinialueista, ja yhdessä Breedekloofin alueen kanssa ne tuottavat jopa 27% koko Etelä-Afrikan viineistä ja väkevistä alkoholijuomista. Etelä-Afrikan viljelyalasta vieläkin lähes kaksi kolmasosaa on vaaleita rypälelajikkeita. Näistä viljellyin ja monikäyttöisin on Steen eli Chenin Blanc, joka on ollut yksi luotetuimmista rypäleistä viljelyn alkuajoista lähtien. Luontaisesti hapokkaalla Chenin Blancilla on hyvät edellytykset tuottaa laadukkaita viinejä Etelä-Afrikassa. Tästä on esimerkkinä myös Stony Capen Chenin Blanc.

Stony Capen viinintekijä Christiaan Groenewald valittiin vuoden viinintekijäksi Diners Clubin Winemaker of the Year -kisassa vuonna 2013.

kala-laiha
rapu
salaatti
seurustelu
Maa Etelä-Afrikka
Tuottaja Zimmermann-Graeff & Muller GmbH
Luokitus Western Cape
Saatavuus Alko
Rypäle Chenin Blanc 100%
Väri Vaalea oljenkeltainen
Maku Kuiva, hapokas, keltaomenainen, limettinen, hunajameloninen, yrttinen
Makutyyppi pirteä & hedelmäinen
Tuoksu Hedelmäinen, päärynään vivahtava tuoksu.
Alkoholi-% 12.50
Tarjoilulämpötila 10-12
Pullokoko 0.75 l
Pakkaustyyppi Lasipullo
Hinta 7.08 EUR
Alko ID 581667

Tutustu myös

Lukk

Nyregistrering

Registrerer deg via e-post

Lukk

Nyregistrering

Er du allerede registrert? Logg inn her

Lukk

Logg inn

Har du glemt passordet?

Registrer deg her

Lukk

Glemt passordet?

Skriv inn din e-postadresse, så sender
vi deg gjenoppretting av nytt passord!

Lukk

Takk for din registrering

Vi har sendt en e-post. Vennligst følg instruksjonene for aktivering.