17.09.2020

Grillivartaat ja Montalto Rosso Passivento maustavat syysillan

Anna tunnelman viedä ja kokoa ystävät yhteen syysherkkujen äärelle. Hämärtyvissä illoissa on ihanaa sytyttää kynttilät, kaivaa villaneuleet esiin ja kaataa punaviiniä lasiin. Vielä on hyvin aikaa nauttia grilliruoasta, joten nappaa maistuvien sisäfileevartaiden resepti talteen ja somista pöytä ruskan väreillä!

Lue lisää »
14.09.2020

Hapokas ja elegantti Riesling – tutustu trendikkääseen rypäleeseen

Riesling on monien suomalaisten tuntema rypälelajike ja tällä hetkellä se yltää jopa useiden kirkkaimmaksi suosikiksi. Trendikäs Riesling on lähtöisin Saksasta

Lue lisää »
31.08.2020

Sesongissa metsän herkut – Mikä viini valita sienille?

Kotimaisesta sienimetsästä löytyy tähän aikaan sesongin herkkuja ilahduttamaan ruokailuhetkiä. Maistuvat punaviinit kruunaavat makuelämyksen, joten nappaa ylös erinomaiset ehdokkaat sieniruokien seuraksi.

Lue lisää »
21.08.2020

Viini- ja juustoilta Viinilinnan tapaan

Tarinamme sijoittuu Viinilinnan kuningaskuntaan. Tuohon maailmaan, jossa Viinilinna suojelee kanssaeläjiään pahuudelta, kuten viinikirvoilta, korkkivioilta ja ennen kaikkea pahalta viiniltä. Tarinassa

Lue lisää »
17.08.2020

3 viinimyyttiä, jotka Zensa-viinit kumoavat

MYYTTI 1: Yksi viinitalo ei hallitse montaa viinityyliä Kuulin taannoin erään viininrakastajan suusta olettamuksen, ettei yksi viinitalo pysty tekemään montaa

Lue lisää »
10.08.2020

Alkusyksyn uutuusjuomat – maistiaisia viineistä ja oluesta

Alkavan sesongin kunniaksi esittelemme Alkon valikoiman uutuusjuomat. Syyshetkiä ilahduttavat tunnetun Zensan luomupunaviini Nero d’Avola Appassimento Organico sekä laadukas Riva Leone

Lue lisää »
03.08.2020

Pinot Noir vakuuttaa monipuolisuudellaan

Alkavatko grillin antimet kyllästyttämään? Ei hätää, tässä kaivattua virkistystä ja uutta inspiraatiota makuprofiilin vaihtoon viinien osalta! Kun kevennellään ruokailutottumuksia, voidaan myös laittaa sokerisemmat grilliviinit sivummalle. Sadonkorjuun antimet saavat

Lue lisää »
27.07.2020

Raikkaat ja ryhdikkäät rapuviinit – viisi valintaa juhlapöytään

Rapujuhlat on kenties paras asia mitä Ruotsista on meille rantautunut. Aikoinaan väkevät snapsit ja saaristossa akvaviitit olivat suomalaisten rapujuhlien juomapuolen

Lue lisää »
22.06.2020

Grilli kuumaksi ja juoma kylmäksi – Mitkä juomat sopivat grilliruokien seuraksi?

Grilliruokaan yhdistettävältä viiniltä vaaditaan yleensä pientä makeutta, täyteläisyyttä ja pyöreyttä. Viinin on hyvä kestää grillauksen tuoma savuisuus ja jopa pieni hiilikin, joka on saattanut

Lue lisää »
16.06.2020

Uusi viini, vihreämpi muoto – Hardys Nottage Hill Flat PET

Australialainen viinitalo Hardys tuo ensimmäisenä markkinoille uuden ympäristöystävällisemmän pakkausmuodon, litteän viinipullon.

Lue lisää »