Senza on italiaa, ja tarkoittaa suomeksi "ilman". Kirjainleikillä viinisarjan nimeksi johdettuna Zensa viittaa viinin luonnonmukaisuuteen eli rypäleet on viljelty ilman lisäravinteita tai torjunta-aineita.
Zensa Rosso on mehevän hilloinen luomuviini Apulian maakunnasta, Salentosta. Alue sijaitsee Italian saappaankorossa. Viinissä käytettyjä Primitivo-rypäleitä on kuivattu köynnöksissä jopa 3 viikkoa. Tämä prosessi tuo rypäleisiin makeutta, ja näin itse viini saa lisää syvyyttä sekä hivenen lisää pehmeyttä.
Zensaa tuottavan Orion Wines'in päätavoite on tuottaa kansainvälisille markkinoille uusia, innovatiivisia ja herkullisia viinejä - vieläpä kohtuuhintaan. Yrityksen päämaja sijaitsee Trentossa, Venetossa, Pohjois-Italiassa.
Kokeile myös Zensa-sarjan muita suosittuja luomuviinejä, joita löytyy Alkon valikoimasta useampia. Koko Zensa -sarja on myös vegaaniystävällinen.
