Talisker 10 Year Old Single Malt

Säihkyvän kullanvärinen Talisker 10 Year Old on lämmin ja intensiivinen single malt -viski, jossa voimakas Skye-saaren aromi on vahvasti läsnä ensimmäisestä nuuhkaisusta asti. Tuoksussa on hieman makea, turpeinen ja suolainen aromi. Merenrannan aromeja löytyy myös mausta, joka on runsas ja täyteläinen yhdistelmä mallasohraa, turpeista savua, pippurisia mausteita ja kuivattuja hedelmiä. Jälkimaku on pitkä, lämmittävä ja makea.

Talisker on Skotlannin sumuisen Skye-saaren ainoa viskitislaamo. Sen perustivat veljekset Hugh ja Kenneth MacAskill Carbostin sydänmaalle vuonna 1830, paikallisen pastorin voimakkaasta vastustuksesta huolimatta. Talisker oli jo hyvin arvostettu viski siihen aikaan, kun mallasviskejä ei juotu juuri muualla kuin Ylämaalla. Kuuluisa kirjailija Robert Louis Stevenson kirjoittikin vuonna 1880 näin: "Juomien kuningas on mielestäni Talisker". Taliskerissa käytetyt maltaat ovat voimakkaan savuisia. Vetenä käytetään Cnoc na Speiragin maanalaisten lähteiden vettä, jolle on ominaista vahva turpeen maku ja lähes ruosteenpunainen väri. Taliskerista käytetään myös termiä "Cuillin vuorten laava", eikä syyttä. Tätä savuista, merellistä ja luonteikasta viskiä ei tarvitse kuin siemaista ymmärtääkseen, miksi Talisker on Talisker. Se on myös dominoinut omaa asemaansa kategoriassaan alle 12-vuotiaana single maltina useissa kilpailuissa. Viimeisin valinta on vuodelta 2018 maailman parhaana single maltina tässä kategoriassa.