Klassinen Provencen rosén edustaja: hennon vaaleanpunainen, maussa mansikkaa, vadelmaa ja hiven eksoottisia hedelmiä. Hyvin tasapainoinen viini, raikas hapokkuus yhdistettynä viipyilevään aromaattiseen makuun. Huom:Piccolo-pullo.
Etelä-Ranska, ja erityisesti Provence on tunnettu hennon vaaleanpunaisista roseeviineistään, joissa voi aistia punaherukoiden ja yrttien aromeja. Roseeviinit ovat loistavia juomia salaateille, kanaruoille ja lohelle. Henri Gaillardin AOC Cotes du Provence -luokiteltu Provence Rosé on sekoitus tyypillisiä eteläranskalaisia rypäleitä Grenachea, Syrahia, Cinsault’a ja Mourvèdrea.
Henri Gailard kuuluu Les Grands Chais de France yhtiöön ja tuottaa viinejä Provencen alueella.