Hardys Crest Cabernet Shiraz Merlot on elegantti, tasapainoinen punaviini, jonka tuoksussa on maukasta punaista hedelmää, muskottipähkinää ja suklaan sävyttämää tammea. Mausta voi aistia karpaloa ja hilloisuutta, jotka johdattalevat kohti moniulotteista, mutta hienovaraista mausteisuutta. Viini on täyteläinen, ja siinä on tasapainoiset tanniinit sekä kypsää hedelmäisyyttä jälkimaussa.
Hardys Crestin etiketissä esitellään Hardyn perheen vaakuna, jonka voidaan ajatella edustavan laatua viininteossa. Hardys Crest on hinta-laatusuhteeltaan omaa luokkaansa australialaisten kympin viinien kategoriassa, ja se onkin erinomainen valinta niin nautiskeluun hämärtyvissä illoissa, kuin vaikka paahtopaistin tai mehevien lihapatojen seurana. Viini on myös nappivalinta sienipohjaisten ruokien kaveriksi.
