Enzo Bartoli Dolcetto Piemonte DOC

Enzo Bartoli on uusi tyylikäs viinisarja Piemontesta. Laadukkaita viinejä Piemonten parhaimmista rypäleistä.

Dolcetto on paikallinen piemontelainen rypäle, joka on hieman jäänyt "suurten" rypäleiden Barberan ja Nebbiolon varjoon. Dolcetto-viinit ovat kuitenkin mitä ihanteellisimpia viinejä seurusteluun ja ruokailuun. Vaikka dolcetto tarkoittaa italiassa "pientä makeaa", on tämä viini kuiva.

Viinissä aistii hedelmää, vivahteikasta kirsikkaa, mustikkaa ja hivenen mantelia. Miellyttävät hapot ja tanniinit. Loistava valinta kevyemmille liharuoille, pastalle ja pizzalle.