Chronic Cellars Sofa King Bueno

Paso Robles, Kalifornia

Tämä viiden rypäleen sekoite, Sofa King Bueno, on täyteläinen ja mehevä viini, joka sopii hyvin pastoille ja grillatuille ruoille, joissa on mausteisuutta. Kokeile myös hampurilaisten, täytettyjen tacojen tai tortillojen kanssa.
Viiniä on kypsytetty 12 kk tammitynnyreissä.Viini on valmis juotavaksi nyt, mutta säilyy hyvin kellarissa vielä 5-7 vuotta.

Veljekset Jake ja Josh Beckett varttuivat Paso Roblen viininviljelyalueen sydämessä. Viini ja taide on kuulunut heidän elämäänsä aina. Yliopiston jälkeen molemmat pojat palasivat takaisin Paso Robleen ja työskentelivät pitkään Peachy Canyon Winery’ssä oppien siellä kaiken viinibisneksestä.
Siellä syntyi ajatus omasta viinitilasta, joka jättäisi heidän unohtumattoman kädenjälkensä viinialalle. Vuonna 2008 ensimmäinen Chronic Cellars-viini lanseerattiin markkinoille ja suosio oli valtaisa. Poikien hyvä lapsuudenystävä, puutaiteilija Joe Kalionzes, luo kaikki etiketit viineihin.

www.chroniccellars.com