Casa Rojo Cavalls Garnacha Tintorera & Monastrell Very Old Vines Organic

DO Almansa

Kypsän marjainen, varsin leveä tuoksu tuo mieleen hapankirsikan, mustaherukan ja tammikypsytyksen tuoman paahteisen mausteisuuden. Keskitäyteläinen maku toistaa tuoksun aromit. Siinä on reilua tammisuutta ja orastavaa nahkaisuuttakin. Suutuntumaltaan viini on melko napakka. Siitä pitävät huolen kypsän tanniinisuuden lisäksi hieman karpaloinen hapokkuus. Viini jättää yrttisen ja savuisen - hieman myös havuisen jälkivaikutelman.

Loistava kaveri selkeän makuiselle lihalle kuten karitsalle. Vinkkinä modernit espanjalaiset tapakset sekä illanistujaiset.

Yksin loistava, seurassa elementissään!