Barolo Riva Leone

Barolo - viinien kuningas tulee Piemonten viinialueelta Luoteis-Italiasta

Riva Leone Barolo on tyylikäs viini kauniissa lahjapakkauksessa. Hinta-laatu suhteeltaan huikea kokonaisuus ja hieno lahja viinin-ystävälle.

Barolo sopii yleensä ruoille, joissa on voimakkaita makuja. Piemonten keittiö on täynnä maukkaita liharuokia ja voimakkaita kastikkeita, jotka usein yhdistetään valkoisen tryffelin kanssa.

Barolo sopii hyvin kypsytetyille juustoille, vasikalle, lampaalle tai jänikselle. Aromikkaat lihapadat tai Beef Wellington ovat oiva pari tälle viinille.

Barolo DOCG laatuluokituksen saanut viini on kypsynyt vähintään 3 vuotta, joista kaksi tammitynnyrissä. Suositellaan avattavaksi 2-3h ennen tarjoilua ja kaadettavaksi viinikarahviin. Oikein varastoituna viini säilyy hyvin vielä useita vuosia.