Zensa on italiaa, ja tarkoittaa suomeksi ”ilman”. Kirjainleikillä viinisarjan nimeksi johdettuna Zensa viittaa viinin luonnonmukaisuuteen eli rypäleet on viljelty ilman
Maxale Appassimento Primitivo on Orion Wines’in herkullinen viini Apulian maakunnasta. Tämä suosittu viininviljelyalue sekä turistien suosima matkakohde sijaitsee Italian saappaan