05.01.2023

Riesling ❤️ blinit – makupari talvisiin herkkuhetkiin

Arthur Metzin laadukkaat rieslingit ja näyttävä blinikakku ovat mainio yhdistelmä talvisiin juhliin tai viikonlopun brunssille...

Lue lisää »
17.11.2022

Tiiu Piretin nduja-pizza ja täyteläinen punaviini

Kaamoskauden herkullisin pizza syntyy tulisen nduja-salamitahnan ja pehmeän täyteläisen puhvelimozzarellan yhdistelmästä. Nappaa helppo resepti talteen ja nauti hyvässä seurassa...

Lue lisää »
24.10.2022

Tiiu Piretin rapeanahkainen kuha ja raikas riesling

Syksyn hiipiessä huusholliin tuntuu tarpeelliselta illallistaa kynttilän hämyssä. Hyvistä raaka-aineista saa vaivatta loihdittua korkeatasoisen makuelämyksen. Poimi resepti talteen...

Lue lisää »
19.07.2022

Valkoviini rapujuhliin – näillä vinkeillä onnistut viinivalinnassa

Onnistunut rapuviini saa maut esiin ja tekee kokonaisuudesta tasapainoisen. Jos mietit viinivalintaa rapujuhliin, ota seuraavat neuvot talteen ja ole valmis ravustuksen alkaessa 21...

Lue lisää »
06.06.2022

MasterChef jakso 18 ja Petra V:n ahvenanmaalainen annos

Kilpailijat pääsevät tutustumaan eksoottiseen Ahvenanmaan ruokakulttuuriin ja tekemään oman Ahvenanmaan annoksensa. Jaksossa seikkaillaan ja saadaan oppeja paikalliselta kalastajalta...

Lue lisää »
01.06.2022

MasterChef jakso 17 ja Santun kampasimpukat

Tällä kertaa MasterChef-kilpailijat tutustuvat huippukokki Toni Toivasen johdolla luovaan kokkaukseen. Luovuustehtävässä kilpailijat saavat valita minkä tahansa pääraaka-aineen ruokavarastosta...

Lue lisää »
17.05.2022

MasterChef jakso 16 ja ja Santun scotch eggs

Tekstuurit ovat maun ohella tärkeässä osassa ruoka-annoksen suunnittelussa. MasterChef-jakson tehtävissä haetaan ensin mahdollisimman venyvää ja valuvaa, sitten mahdollisimman rouskuvaa...

Lue lisää »
10.05.2022

MasterChef jakso 15 ja Ollin suklaadome

Mikä ruokalaji kuvastaisi sinun lempielokuvaasi? Tätä kysymystä pähkäillään tämän viikon MasterChef-jaksossa, kun jokainen kisaaja saa valita itseään puhuttelevan elokuvan inspiraationsa...

Lue lisää »
03.05.2022

MasterChef jakso 14 ja Ellan porkkana- ja voileipäkakku

Ei juhlia ilman kakkua – ja mitä useampaa laatua sen parempi! MasterChef-kokelaiden tehtävänä on loihtia kaksi kakkua; yksi makea ja toinen voileipäkakku, jotka sopivat teemaltaan ...

Lue lisää »