01.12.2021

Jouluviini mietinnässä? Tutustu valko- ja roseeviinisuosituksiin

Tiesitkö, että suuren suosion saavuttanut rosee on loistava viini joulukinkulle? Monipuolinen kalakattaus arvostaa puolestaan raikkaan ja hapokkaan rieslingin piirteitä. Onnistu jouluviinin valinnassa ja tutustu juhla-aterian maistuvimpiin suosituksiin.

Lue lisää »
22.11.2021

Jouluherkuille juomaparit – kokeile viittä valloittavaa yhdistelmää

Joulunaikaan kuuluvat monenlaiset herkut: piparkakut, suklaat, vihreät kuulat, joulutortut ja taatelikakut. Loimme näille viidelle klassikkoherkulle kokeilemisen arvoiset viinisuositukset, joilla makuelämys nousee seuraavalle tasolle. Tarjoa pikkujoulujuhlissa, nautiskele välipäivinä tai hemmottele itseäsi.

Lue lisää »
08.11.2021

Uutuusjuomat värittävät Viinilinnan valikoimaa

Loppuvuoden saamme nauttia jouluisiin herkkuihin ja talviseen tunnelmaan sointuvista makuelämyksistä – poksauta pikkujoulukauden kunniaksi kuohuviini, tutustu trendikkääseen pink rieslingiin, nauti laadukkaista valkoviineistä tai kippistele oluttuopin äärellä.

Lue lisää »
04.10.2021

Uutuusjuomat rikastuttavat Viinilinnan valikoimaa

Kauden uutuuskattaus ihastuttaa monipuolisuudellaan. Täyteläisten punaviinien ystäviä hemmotellaan parilla espanjalaisella sekä chileläisellä tulokkaalla. Raikkaan hapokkaat valkoviinit saavat puolestaan uuden rieslingin sekä malvasian joukkoonsa. Myös suosittu Ginger Joe -tuoteperhe täydentyy kahden kipakan inkiväärijuoman voimin.

Lue lisää »
27.09.2021

Riistaruoka ansaitsee arvoisensa viinin – Mikä viini valita riistalle?

Monissa keittiöissä valmistuu syksyn aikaan toinen toistaan upeampia riistaherkkuja. Riistaruoalle ominaista ovat voimakkaat, aidot ja maanläheiset maut. Makuelämyksen täydentävät oikein valitut viinit – poimi suositukset ja siivitä kokonaisuus korkealle tasolle!

Lue lisää »
13.09.2021

Viinihävikki minimiin – 5 vinkkiä hävikin vähentämiseen

13.–19. syyskuuta vietetään Hävikkiviikkoa. Tavoitteena on kertoa hävikin vähentämisen tärkeydestä sekä nostaa ruoan arvostusta. Haluamme olla mukana Hävikkiviikossa ja jakaa sen nojalla viisi käytännön vinkkiä viinien osalta. Näillä neuvoilla jokainen viinin ystävä voi pitää huolen, että hukkaan heitetty viinimäärä olisi mahdollisimman pieni – tai sitä ei syntyisi ollenkaan!

Lue lisää »
06.09.2021

Pinot Noir – monipuolinen rypäle taipuu puna-, rosee- ja valkoviineihin

Monipuolinen Pinot Noir -rypälelajike taipuu puna-, rosee- kuin valkoviinienkin valmistukseen. Se sopii erityisen hyvin sadonkorjuun antimille, joten juuri nyt kannattaa ottaa selvää, mitä viinejä pinot noirit oikein ovatkaan.

Lue lisää »
16.08.2021

Vuoden Viinit 2021 – tutustu palkittuihin viineihin

Vuosittain järjestettävän Vuoden Viinit -kilpailun tavoitteena on edistää viinien tuntemusta sekä kasvattaa viinikulttuuria Suomessa. Vaikka tärkeintä on nauttia viinistä, josta itse pitää, saa kokeneiden viininmaistajien suosikeista varmasti uusia vinkkejä omaankin lasiin. Tutustu Viinilinnan kilpailun helmiin vuosimallia 2021.

Lue lisää »
16.07.2021

Opi tuntemaan sauvignon blanc

Sauvignon blancin tunnistaa helposti jo kirpsakkaasta tuoksusta. Tämä äärimmäisen monikäyttöinen viini toimii moneen tilanteeseen, aina kevyestä seurustelusta ruokapöytään asti. Eipä siis ihme, että se on löytänyt tiensä maailman suosituimpien valkoviinien joukkoon.

Lue lisää »
15.07.2021

Valkoviinit rapujuhliin – 4 vinkkiä ja viinisuositusta

Onnistunut rapuviini saa maut esiin ja tekee kokonaisuudesta tasapainoisen. Jos mietit viinivalintaa rapujuhliin, ota seuraavat neuvot talteen ja ole valmis ravustuksen alkaessa 21.7.

Lue lisää »