Kesän viiniuutuudet katetaan pöytään – tutustu monipuoliseen valikoimaan!

Perinteinen piknik on aika lisätä kesän to do -listaa rikastuttamaan, mikäli se ei siellä jo komeillutkin. Tuo ihanan yksinkertainen ja mieltä piristävä aktiviteetti, jonka keskiössä ovat yhdessäolo sekä herkulliset tarjoilut. Kartonkiin tai muoviin pakattu viini on paitsi kätevä myös vastuullinen valinta piknikkoriin. Lue lisää & poimi maistuvimmat juomavinkit kesähetkiin!

Ei juhlia ilman kakkua – ja mitä useampaa laatua sen parempi! MasterChef-kokelaiden tehtävänä on loihtia kaksi kakkua; yksi makea ja toinen voileipäkakku, jotka sopivat teemaltaan samaan juhlapöytään. Ella loihtii keittiössään mehevän porkkanakakun sekä voileipäkakun.

Tärkeässä MasterChef-kilpailun tekniikkatehtävässä tavoitellaan haluttua immuniteettipinssiä. Parhaiten suoriutunut kilpailija saa kunnian kokata ammattilaista vastaan, kun edellisellä kaudella MasterChef-menestystä käärinyt Dani Hänninen toivotetaan tervetulleeksi kokkaamaan viereiseen keittiöön.

MasterChef-keittiössä on tällä kertaa maisteltavana vegaanisia luomuksia ja kilpailijat valmistavat vegaanisia street food -annoksia. Kotikokit pääsevät makumatkalle Thaimaahan Ollin kurpitsa-annoksen reseptin myötä.

Kuinka hyvin sinulta luonnistuu kalan käsittely ja fileointi? MasterChef-kauden yhdeksännestä jaksosta kannattaa pyydystää Helenan vinkit hauen ja muiden hiukan aliarvostettujen kotimaisten kalojen käsittelyyn – lähde rohkeasti kokeilemaan vieraampien kalalajien kokkaamista!

Oletpa sitten rosee-, valko- tai punaviinin ystävä, kannattaa katse kääntää uusien tulokkaiden kirjoon. Upeita uutuuksia ei voi yhdellä sanalla kuvailla, sillä tällä kertaa valikoima on poikkeuksellisen monipuolinen. Alkuperämaista edustettuina ovat Italia, Saksa, Portugali, Espanja, Chile ja Etelä-Afrikka.

Viinilehti on valinnut vuoden parhaan valkoviinin. Voittaja on saksalainen Corvers-Kauter R3 Rheingau Riesling Reserve, joka on hinta-laatusuhteeltaan todellinen löytö. Alle 15 euron riesling on miellyttävän kuiva, intensiivinen ja raikas kokonaisuus.

Neljännen jakson masterclassin aiheena on pastan valmistus ja päivän tehtävänä on inspiroitua italialaisista raaka-aineista. Me inspiroiduimme Jennyn simpukkapastasta, jossa tiivistyy hienosti italialaisen keittiön hienous. Annoksessa sinisimpukoiden makua ei ole peitetty ja pääosassa niiden lisäksi on laadukas itse tehty pasta sekä raikas zuccini.

MasterChef-kauden toisessa jaksossa on monen katsojan suosikkitehtävä eli legendaarinen mysteerilaatikko. Jokaisen kilpailijan boxin sisältö on erilainen ja raaka-aineet koostuvat tällä kertaa tuomareiden lemppareista: tatti, salottisipuli, kesäperuna, muikku, ulkofilee ja lipstikka.