17.05.2022

MasterChef jakso 16 ja ja Santun scotch eggs

Tekstuurit ovat maun ohella tärkeässä osassa ruoka-annoksen suunnittelussa. MasterChef-jakson tehtävissä haetaan ensin mahdollisimman venyvää ja valuvaa, sitten mahdollisimman rouskuvaa...

Lue lisää »
02.05.2022

Roseeviini on pop – 5 syytä valita vaaleanpunainen moniottelija

Roseeviini on yllättävä kameleontti – se löytää paikkansa aina seurusteluhetkistä ruokapöydän äärelle, kätkeytyy monenlaisten pakkausten sisään ja toisinaan sävähdyttää kuplien kera...

Lue lisää »
16.04.2022

Uudet roseeviinit hehkuvat vaaleanpunaisina – tutustu kesän kausituotteisiin

Kausituotteet edustavat tarkoin kulloiseenkin sesonkiin sopivia tuotevalintoja ja ne rikastuttavat Alkon jo ennestään hyvin laajaa valikoimaa. Kesän ajan saamme nauttia seitsemästä...

Lue lisää »
25.03.2022

Kevään viiniuutuudet läikkyvät laseihin – tutustu monipuoliseen kattaukseen

Oletpa sitten rosee-, valko- tai punaviinin ystävä, kannattaa katse kääntää uusien tulokkaiden kirjoon. Upeita uutuuksia ei voi yhdellä sanalla kuvailla, sillä tällä kertaa valikoima...

Lue lisää »
23.02.2022

Talven 2022 viiniuutuudet esittelyssä – tutustu valloittaviin puna- ja roseeviineihin

Monipuolinen kattaus uusia puna- ja roseeviinejä ilahduttaa viininystävää pakkasten paukkuessa. Espanjasta, Etelä-Afrikasta ja Uudesta-Seelannista saadaan vahvistuksina kolme maistuvaa...

Lue lisää »
15.02.2022

MasterChef jakso 1 & Ellan munakoisoannos

Kotikokit pääsevät esittelemään bravuurinsa, kun tehtävänä on valmistaa annos, joka tulisi oman keittokirjan kanteen. Annos on merkityksellinen ja kertoo paljon tekijästään, joten ...

Lue lisää »
01.12.2021

Valkoviini tai roseeviini joulupöytään – näin onnistut valinnassa

Joulun monipuolinen kalakattaus arvostaa raikkaan ja hapokkaan valkoviinin, kuten rieslingin, piirteitä. Suuren suosion saavuttanut roseeviini on puolestaan loistava pari klassisen...

Lue lisää »
26.09.2021

Mouton Cadet -viinit kruunaavat herkulliset reseptit

Sokerivaltakunta-blogin Sanja Alisic loihti upeat reseptit klassisille Mouton Cadet -viineille. Kokonaisuudesta löytyvät alku,- pää- ja jälkiruoka. Ohjeet ovat noin kuudelle henkilölle...

Lue lisää »
06.09.2021

Pinot Noir – monipuolinen rypäle taipuu puna-, rosee- ja valkoviineihin

Monipuolinen Pinot Noir -rypälelajike taipuu puna-, rosee- kuin valkoviinienkin valmistukseen. Se sopii erityisen hyvin sadonkorjuun antimille, joten juuri nyt kannattaa ottaa selvää...

Lue lisää »