MasterChef jakso 16 ja ja Santun scotch eggs
Tekstuurit ovat maun ohella tärkeässä osassa ruoka-annoksen suunnittelussa. MasterChef-jakson tehtävissä haetaan ensin mahdollisimman venyvää ja valuvaa, sitten mahdollisimman rouskuvaa...
Lue lisää »
Roseeviini on pop – 5 syytä valita vaaleanpunainen moniottelija
Roseeviini on yllättävä kameleontti – se löytää paikkansa aina seurusteluhetkistä ruokapöydän äärelle, kätkeytyy monenlaisten pakkausten sisään ja toisinaan sävähdyttää kuplien kera...
Lue lisää »
Uudet roseeviinit hehkuvat vaaleanpunaisina – tutustu kesän kausituotteisiin
Kausituotteet edustavat tarkoin kulloiseenkin sesonkiin sopivia tuotevalintoja ja ne rikastuttavat Alkon jo ennestään hyvin laajaa valikoimaa. Kesän ajan saamme nauttia seitsemästä...
Lue lisää »
Kevään viiniuutuudet läikkyvät laseihin – tutustu monipuoliseen kattaukseen
Oletpa sitten rosee-, valko- tai punaviinin ystävä, kannattaa katse kääntää uusien tulokkaiden kirjoon. Upeita uutuuksia ei voi yhdellä sanalla kuvailla, sillä tällä kertaa valikoima...
Lue lisää »
Talven 2022 viiniuutuudet esittelyssä – tutustu valloittaviin puna- ja roseeviineihin
Monipuolinen kattaus uusia puna- ja roseeviinejä ilahduttaa viininystävää pakkasten paukkuessa. Espanjasta, Etelä-Afrikasta ja Uudesta-Seelannista saadaan vahvistuksina kolme maistuvaa...
Lue lisää »
MasterChef jakso 1 & Ellan munakoisoannos
Kotikokit pääsevät esittelemään bravuurinsa, kun tehtävänä on valmistaa annos, joka tulisi oman keittokirjan kanteen. Annos on merkityksellinen ja kertoo paljon tekijästään, joten ...
Lue lisää »
Valkoviini tai roseeviini joulupöytään – näin onnistut valinnassa
Joulun monipuolinen kalakattaus arvostaa raikkaan ja hapokkaan valkoviinin, kuten rieslingin, piirteitä. Suuren suosion saavuttanut roseeviini on puolestaan loistava pari klassisen...
Lue lisää »
Mouton Cadet -viinit kruunaavat herkulliset reseptit
Sokerivaltakunta-blogin Sanja Alisic loihti upeat reseptit klassisille Mouton Cadet -viineille. Kokonaisuudesta löytyvät alku,- pää- ja jälkiruoka. Ohjeet ovat noin kuudelle henkilölle...
Lue lisää »
Pinot Noir – monipuolinen rypäle taipuu puna-, rosee- ja valkoviineihin
Monipuolinen Pinot Noir -rypälelajike taipuu puna-, rosee- kuin valkoviinienkin valmistukseen. Se sopii erityisen hyvin sadonkorjuun antimille, joten juuri nyt kannattaa ottaa selvää...
Lue lisää »