02.06.2022

Paras piknikviini kulkee kevyessä ja ympäristöystävällisessä pakkauksessa

Perinteinen piknik on aika lisätä kesän to do -listaa rikastuttamaan, mikäli se ei siellä jo komeillutkin. Tuo ihanan yksinkertainen ja mieltä piristävä aktiviteetti, jonka keskiössä ovat yhdessäolo sekä herkulliset tarjoilut. Kartonkiin tai muoviin pakattu viini on paitsi kätevä myös vastuullinen valinta piknikkoriin. Lue lisää & poimi maistuvimmat juomavinkit kesähetkiin!

Lue lisää »
17.05.2022

MasterChef jakso 16 ja ja Santun scotch eggs

Tekstuurit ovat maun ohella tärkeässä osassa ruoka-annoksen suunnittelussa. MasterChef-jakson tehtävissä haetaan ensin mahdollisimman venyvää ja valuvaa, sitten mahdollisimman rouskuvaa elementtiä.

Lue lisää »
02.05.2022

Roseeviini on pop – 5 syytä valita vaaleanpunainen moniottelija

Roseeviini on yllättävä kameleontti – se löytää paikkansa aina seurusteluhetkistä ruokapöydän äärelle, kätkeytyy monenlaisten pakkausten sisään ja toisinaan sävähdyttää kuplien kera. Suosio puhuu myös roseeviinin puolesta, sillä sen myynti kasvoi 40 prosenttia vuonna 2020. Eiköhän oteta selvää, mikä tämä vaaleanpunaiseen väriin sonnustautunut hurmuri on!

Lue lisää »
16.04.2022

Uudet roseeviinit hehkuvat vaaleanpunaisina – tutustu kesän kausituotteisiin

Kausituotteet edustavat tarkoin kulloiseenkin sesonkiin sopivia tuotevalintoja ja ne rikastuttavat Alkon jo ennestään hyvin laajaa valikoimaa. Kesän ajan saamme nauttia seitsemästä uutuusroseesta – mukaan mahtuu ympäristövastuullisia pakkauksia, matala-alkoholinen viini, palkitun tuottajan taidonnäyte, juhlahetken kruunaava kuohuviini ja muita kiinnostavia tulokkaita.

Lue lisää »
25.03.2022

Kevään viiniuutuudet läikkyvät laseihin – tutustu monipuoliseen kattaukseen

Oletpa sitten rosee-, valko- tai punaviinin ystävä, kannattaa katse kääntää uusien tulokkaiden kirjoon. Upeita uutuuksia ei voi yhdellä sanalla kuvailla, sillä tällä kertaa valikoima on poikkeuksellisen monipuolinen. Alkuperämaista edustettuina ovat Italia, Saksa, Portugali, Espanja, Chile ja Etelä-Afrikka.

Lue lisää »
23.02.2022

Talven 2022 viiniuutuudet esittelyssä – tutustu valloittaviin puna- ja roseeviineihin

Monipuolinen kattaus uusia puna- ja roseeviinejä ilahduttaa viininystävää pakkasten paukkuessa. Espanjasta, Etelä-Afrikasta ja Uudesta-Seelannista saadaan vahvistuksina kolme maistuvaa punaviiniä. Italiasta puolestaan tulee kaksi herkullista roseeviiniä, joista toinen kuplilla ja toinen ilman.

Lue lisää »
15.02.2022

MasterChef jakso 1 & Ellan munakoisoannos

Kotikokit pääsevät esittelemään bravuurinsa, kun tehtävänä on valmistaa annos, joka tulisi oman keittokirjan kanteen. Annos on merkityksellinen ja kertoo paljon tekijästään, joten kyseessä on hykerryttävä haaste!

Lue lisää »
01.12.2021

Jouluviini mietinnässä? Tutustu valko- ja roseeviinisuosituksiin

Tiesitkö, että suuren suosion saavuttanut rosee on loistava viini joulukinkulle? Monipuolinen kalakattaus arvostaa puolestaan raikkaan ja hapokkaan rieslingin piirteitä. Onnistu jouluviinin valinnassa ja tutustu juhla-aterian maistuvimpiin suosituksiin.

Lue lisää »
26.09.2021

Mouton Cadet -viinit kruunaavat herkulliset reseptit

Sokerivaltakunta-blogin Sanja Alisic loihti upeat reseptit klassisille Mouton Cadet -viineille. Ranskan ehkä tunnetuin viinituotemerkki Mouton Cadet syntyi vuonna 1930, kun nuori Philippe de Rothschild loi viinin omaksi nimikkoviinikseen; ”Cadet” tarkoittaa suomeksi perheen nuorinta poikaa ja ”Mouton” lammasta.

Lue lisää »
06.09.2021

Pinot Noir – monipuolinen rypäle taipuu puna-, rosee- ja valkoviineihin

Monipuolinen Pinot Noir -rypälelajike taipuu puna-, rosee- kuin valkoviinienkin valmistukseen. Se sopii erityisen hyvin sadonkorjuun antimille, joten juuri nyt kannattaa ottaa selvää, mitä viinejä pinot noirit oikein ovatkaan.

Lue lisää »