01.12.2021

Jouluviini mietinnässä? Tutustu valko- ja roseeviinisuosituksiin

Tiesitkö, että suuren suosion saavuttanut rosee on loistava viini joulukinkulle? Monipuolinen kalakattaus arvostaa puolestaan raikkaan ja hapokkaan rieslingin piirteitä. Onnistu jouluviinin valinnassa ja tutustu juhla-aterian maistuvimpiin suosituksiin.

Lue lisää »
22.11.2021

Jouluherkuille juomaparit – kokeile viittä valloittavaa yhdistelmää

Joulunaikaan kuuluvat monenlaiset herkut: piparkakut, suklaat, vihreät kuulat, joulutortut ja taatelikakut. Loimme näille viidelle klassikkoherkulle kokeilemisen arvoiset viinisuositukset, joilla makuelämys nousee seuraavalle tasolle. Tarjoa pikkujoulujuhlissa, nautiskele välipäivinä tai hemmottele itseäsi.

Lue lisää »
08.11.2021

Uutuusjuomat värittävät Viinilinnan valikoimaa

Loppuvuoden saamme nauttia jouluisiin herkkuihin ja talviseen tunnelmaan sointuvista makuelämyksistä – poksauta pikkujoulukauden kunniaksi kuohuviini, tutustu trendikkääseen pink rieslingiin, nauti laadukkaista valkoviineistä tai kippistele oluttuopin äärellä.

Lue lisää »
31.05.2021

Hansin kalasoppa – kokkauslive Hans Välimäen kanssa

Haluatko oppia maistuvan ja näppärän kalakeiton salat? Sesongin herkullisin kalasoppa kokataan Hans Välimäen johdolla keskiviikkona 9.6. Tule mukaan kokkausliveen Viinilinnan Instagramiin!

Lue lisää »
17.05.2021

Hansin riesling-risotto – kokkauslive Hans Välimäen kanssa

Haluatko oppia mehevän herkullisen risoton salat? Sesongin maistuvin risotto kokataan Hans Välimäen johdolla torstaina 27.5. Tule mukaan kokkausliveen Viinilinnan Instagramiin!

Lue lisää »
10.05.2021

Viinitrendit muuttavat maailmaa – viisi ennustusta tulevista suuntauksista

Maailma muuttuu ja aina löytyy jotain uutta ja trendikästä, tämä viisaus pätee tietenkin myös viinialalla. Historia on täynnä mielenkiintoisia keksintöjä ja nousukkaita, joita tänä päivänä pidetään ihan itsestäänselvyyksinä. Mitkä viinitrendit nousevat seuraavaksi pinnalle? Tutustu viiteen ennustukseen ja pysy käänteissä mukana!

Lue lisää »
15.02.2021

Sushi rakastaa rieslingiä – katso viinisuositukset sushille

Onnistunut ruoan ja juoman yhdistelmä nostaa kokemuksen uudelle tasolle. Makuasioista ei tule koskaan kiistellä, mutta uskomme seuraavien vinkkien olevan kokeilemisen arvoisia ja istuvan useimpien mieltymyksiin. Kysymys kuuluukin: Mikä viini valita sushille ja miksi?

Lue lisää »
25.01.2021

Talven viiniuutuudet ilahduttavat nautiskelijaa

Upeat viinit täydentävät Viinilinnan valikoiman. Ylpeinä esittelemme joukkoon liittyvän kuplivan rieslingin, Viinilehden vuoden punaviinin, tammikuun erikoiserän helmen sekä muut uudet viinituttavuudet.

Lue lisää »
14.09.2020

Hapokas ja elegantti Riesling – tutustu trendikkääseen rypäleeseen

Riesling on monien suomalaisten tuntema rypälelajike ja tällä hetkellä se yltää jopa useiden kirkkaimmaksi suosikiksi. Trendikäs Riesling on lähtöisin Saksasta ja edelleenkin suurin osa lajikkeen viljelystä tapahtuu siellä. Hapokas ja elegantti Riesling on omiaan ruokapöydässä nautiskeluun, mutta etenkin hieman makeammat versiot maistuvat seurusteluhetkissä myös sellaisenaan.

Lue lisää »