MasterChef jakso 15 ja Ollin suklaadome
Mikä ruokalaji kuvastaisi sinun lempielokuvaasi? Tätä kysymystä pähkäillään tämän viikon MasterChef-jaksossa, kun jokainen kisaaja saa valita itseään puhuttelevan elokuvan inspiraationsa lähteeksi. Ollin makean annoksen innoittajana toimii Dracula, ja lopputulos onkin dramaattisen upea suklaadome.
MasterChef jakso 10 & Teemu I:n jauhelihapihvit
Mistä on suomalainen lounas tehty? MasterChef-kauden yhdeksännessä jaksossa ensimmäisenä tehtävänä on valmistaa korkeatasoinen lounas. Kauppakassi pitää sisällään ainekset, jotka todennäköisesti löytyvät lähes kaikkien meidän keittiöistä.
Näin valitset parhaat punaviinit pääsiäispöytään
Mikä punaviini sopii parhaiten pääsiäisaterialle – klassiselle lampaalle tai karitsalle, entä kasvisruoalle? Pääsiäispöydässä pääsevät loistamaan espanjalaiset Riojan alueen laadukkaat punaviinit sekä Italian klassikot, ripasso ja amarone. Kurkkaa täsmävinkit ja onnistu pääsiäisen viinivalinnassa!
Kevään viiniuutuudet läikkyvät laseihin – tutustu monipuoliseen kattaukseen
Oletpa sitten rosee-, valko- tai punaviinin ystävä, kannattaa katse kääntää uusien tulokkaiden kirjoon. Upeita uutuuksia ei voi yhdellä sanalla kuvailla, sillä tällä kertaa valikoima on poikkeuksellisen monipuolinen. Alkuperämaista edustettuina ovat Italia, Saksa, Portugali, Espanja, Chile ja Etelä-Afrikka.
Talven 2022 viiniuutuudet esittelyssä – tutustu valloittaviin puna- ja roseeviineihin
Monipuolinen kattaus uusia puna- ja roseeviinejä ilahduttaa viininystävää pakkasten paukkuessa. Espanjasta, Etelä-Afrikasta ja Uudesta-Seelannista saadaan vahvistuksina kolme maistuvaa punaviiniä. Italiasta puolestaan tulee kaksi herkullista roseeviiniä, joista toinen kuplilla ja toinen ilman.
MasterChef jakso 3 & Petran Gourmet Tartar
Kolmannessa MasterChef-jaksossa opetellaan käsittelemään lihaa ja pikatehtävässä haasteena on valmistaa mahdollisimman herkullinen lihatartar-annos puolessa tunnissa. Haastamme sinut – onnistuisiko annoksen valmistus tuossa ajassa kotona?
Viinimatka Espanjaan – kuplivat cavat, tasokkaat punaviinit ja trendikkäät valkoviinit kielen päällä
Viinit kuuluvat tärkeänä osana espanjalaiseen ruokakulttuuriin – ne ovat yhdessä oliiviöljyn kanssa maan monipuolisissa ruokaperinteissä vaihtumaton osio. Monet meidän suomalaisten laseissa läikehtivistä viineistä matkaavat tänne Espanjan auringon alta. Ovatko kansainvälisesti arvostettu cava, riojalainen punaviini ja nouseva albariño jo löytäneet kenties tiensä suosikkiesi joukkoon? Tutustu maan rikkaaseen viinikulttuuriin ja löydä upeat helmet nautiskeluhetkiin!
Paras jouluviini tuo tunnelmaa juhlaan – Mikä punaviini joulupöytään?
Loppuvuoden juhla-ateriaa suunnitellessa katseet kääntyvät usein klassiseen punaviiniin. Mikä viini luo upean makuyhdistelmän perinteisen kinkun tai kalkkunan kanssa? Millä voimakkaan makuisen riistan saa nostettua arvoiselleen tasolle? Mitä kannattaa kaataa lasiin herkullisen juustovalikoiman seuraksi illan edetessä? Tutustu joulun maistuvimpiin punaviineihin ja tee onnistuneet valinnat tärkeään hetkeen.
Jouluherkuille juomaparit – kokeile viittä valloittavaa yhdistelmää
Joulunaikaan kuuluvat monenlaiset herkut: piparkakut, suklaat, vihreät kuulat, joulutortut ja taatelikakut. Loimme näille viidelle klassikkoherkulle kokeilemisen arvoiset viinisuositukset, joilla makuelämys nousee seuraavalle tasolle. Tarjoa pikkujoulujuhlissa, nautiskele välipäivinä tai hemmottele itseäsi.
Uutuusjuomat rikastuttavat Viinilinnan valikoimaa
Kauden uutuuskattaus ihastuttaa monipuolisuudellaan. Täyteläisten punaviinien ystäviä hemmotellaan parilla espanjalaisella sekä chileläisellä tulokkaalla. Raikkaan hapokkaat valkoviinit saavat puolestaan uuden rieslingin sekä malvasian joukkoonsa. Myös suosittu Ginger Joe -tuoteperhe täydentyy kahden kipakan inkiväärijuoman voimin.