01.11.2021
Kuinka valita jälkiruoalle sopiva viini?
Jälkiruokaviini antaa viimeisen silauksen illalliselle ja sitoo kokonaisuuden yhteen – parhaimmillaan se luo ikimuistoisen elämyksen nostaen aterian uudelle tasolle. Vaihtoehtoja on laaja kirjo ja valinnan tekeminen voi tuntua toisinaan haastavalta. Yksinkertaisuudessaan viinin ja ruoan yhdistämisessä on kyse hyvin helpoista ja selkeistä suuntaviivoista, joiden mukaan syntyy tasapainoinen lopputulos.
16.08.2021
Vuoden Viinit 2021 – tutustu palkittuihin viineihin
Vuosittain järjestettävän Vuoden Viinit -kilpailun tavoitteena on edistää viinien tuntemusta sekä kasvattaa viinikulttuuria Suomessa. Vaikka tärkeintä on nauttia viinistä, josta itse pitää, saa kokeneiden viininmaistajien suosikeista varmasti uusia vinkkejä omaankin lasiin. Tutustu Viinilinnan kilpailun helmiin vuosimallia 2021.