21.04.2021

Kuohuviinin viilennys & valloittavat vappuskumpat

Varmaan jokainen meistä on joskus törmännyt lämmenneeseen kuohuviiniin. Spontaanit kippistelyt tai viilennyksen unohtaminen ovat toki vain elämää rikastuttavia sattumuksia – seuraavilla vinkeillä voit kuitenkin yrittää vielä pelastaa tilanteen. Kurkkaa siis, miten kuohuviinin viilennys kotikonstein onnistuu ja tutustu tämän vapun valloittavimpiin kupliviin!

Lue lisää »
19.03.2021

Näin valitset parhaat viinit pääsiäispöytään!

Mitkä viinit sopivat parhaiten pääsiäisruualle – lampaalle ja karitsalle, pashaa unohtamatta? Pääsiäispöydässä pääsevät loistamaan italialaiset suosikit, amarone ja ripasso tai espanjalaiset, Riojan alueen laadukkaat punaviinit sekä ranskalaiset Bordeaux’n klassikkoviinit. Kurkkaa täsmävinkit ja valitse sopivat viinit pääsiäispöytään!

Lue lisää »
19.03.2021

Pääsiäispöydän olutvinkit nostavat ruokailuelämyksen uudelle tasolle

Olut on otollinen kumppani pääsiäisen klassikkoruoille. Lammas vaatii juomaltaan reilusti makua, joten tummemmat oluet, etenkin saksalaiset, käyvät tähän tarkoitukseen vallan mainiosti. Jos taas lautaselta löytyy hieman kevyempää karitsaa, on suositeltavaa kääntää katse vaaleamman oluen puoleen.

Lue lisää »
22.12.2020

Uusivuosi poksautetaan käyntiin kuplivalla – Miten yhdistää kuohuviini ruokailuun?

Kuohuviinilasillinen tuo juhlan tuntua erityisiin hetkiin ja pian on aika kohottaa malja uudelle vuodelle. Kuohuviini on monipuolinen juoma, sillä kippistelyn lisäksi se maistuu myös ruokapöydässä ja tuo ylellisyyttä aterialle.

Lue lisää »
14.12.2020

Onnistu jouluviinin valinnassa – 3 x punaviini ja 1 x rosee

Perinteinen jouluruoka on maultaa hillittyä, joten parhaan elämyksen saa valitsemalla astetta hentoisemman viinin kinkun ja laatikoiden seuraksi. Voimakkaat ja tukevat punaviinit löytävät kyllä paikkansa joulunaikaan – ne vain kannattaa nauttia vaikkapa herkullisen juustolautasen kaverina.

Lue lisää »
08.12.2020

Joulun kalapöytä rakastaa valkoviiniä – tee onnistunut valinta

Joulun ajan suurimpia herkkuja monille ovat juhlapöydän kalat. Vaikka jouluruoasta saattaa ensin tulla mieleen kinkku ja laatikot, ei kala- ja kasvisruoan roolia voida väheksyä. Graavikalat, savustettu lohi, lipeäkala, sillit ja mädit ovat monien jouluaterialla jopa pääosassa.

Lue lisää »
30.11.2020

Kiinnostavat kausituotteet – valkoviiniglögi ja erikoisolut tuovat tunnelmaa talveen

Kausituotteet rikastuttavat Alkon valikoimaa vaihtuvien sesonkien ja teemojen mukaan. Loppuvuoden saamme nauttia jouluisiin herkkuihin ja talviseen tunnelmaan sointuvista makuelämyksistä – maistele saksalaista erikoisolutta tai lämmitä kupposellinen valkoviiniglögiä!

Lue lisää »
15.11.2020

Henkell-kuohuviinit joka juhlaan

Kupliva juhlajuoma kruunaa pienetkin pippalot ja tuo säihkettä arkeen. Tänä vuonna juhlissa korostuu intiimi tunnelma ja laadukkaat tarjoiltavat. Kulinaristeina tunnetut tv-toimittaja Hanna Sumari ja stylisti Kirsikka Simberg antavat vinkkinsä alkavaan juhlakauteen ja kertovat, mikä tekee elämästä kuplivaa juuri nyt.

Lue lisää »
15.11.2020

Kruunaa juhlatunnelma Ginger Joella – alkoholilla tai ilman

Aitoa inkivääriä sisältävä, kipakasti poltteleva Ginger Joe on tunnelmanluoja vailla vertaa. Kielen päällä herkullisesti kipinöivä inkivääri ja sen poltetta taittava makeus toimivat kepeänä seurustelujuomana, raikkaana saunakaverina, monipuolisena ruokajuomana sekä tunnelmaa kohottavana illanistujaisseurana. Testaa myös kevyesti kattilassa lämmitettynä. Siis hetkinen, mitä? Kyllä, Ginger Joe toimii myös lämmitettynä!

Lue lisää »
09.11.2020

Viisi syytä valita hanapakkausviini pikkujouluihin

Hanapakkausviini on loistava valinta pikkujouluihin – se on vaivaton nostaa pöydän kulmalle seurueen nautittavaksi tai näppärä valinta viedä tuliaisiksi juhliin. Oli kyseessä kaveriporukan illanistujaiset tai vaikkapa firman pikkujoulut, on humppakuutio moneen tilanteeseen erinomainen poiminta. Tutustu viiteen hanapakkauksen valttiin ja löydä sesongin suosikkijuomat!

Lue lisää »