15.07.2021

Valkoviinit rapujuhliin – 4 vinkkiä ja viinisuositusta

Onnistunut rapuviini saa maut esiin ja tekee kokonaisuudesta tasapainoisen. Jos mietit viinivalintaa rapujuhliin, ota seuraavat neuvot talteen ja ole valmis ravustuksen alkaessa 21.7.

Lue lisää »
14.06.2021

Hanapakkausviinit tuovat helppoutta mökkikesään

Mökkikuume on kivunnut ennätyskorkealle ja kotimaan kesästä otetaan ilo irti. Mökkeilytrendiksi on tänä suvena povattu helppoutta – ehkäpä viime vuonna on ehditty nikkaroimaan puitteet kuntoon ja nyt saadaan nauttia lopputuloksesta. Hanapakkausviinit ovat mutkattomuutta arvostavan mökkeilijän valinta. Tutustu tonkkaviinien valttikortteihin ja sesongin suosikkeihin!

Lue lisää »
21.04.2021

Kuohuviinin viilennys & valloittavat vappuskumpat

Varmaan jokainen meistä on joskus törmännyt lämmenneeseen kuohuviiniin. Spontaanit kippistelyt tai viilennyksen unohtaminen ovat toki vain elämää rikastuttavia sattumuksia – seuraavilla vinkeillä voit kuitenkin yrittää vielä pelastaa tilanteen. Kurkkaa siis, miten kuohuviinin viilennys kotikonstein onnistuu ja tutustu tämän vapun valloittavimpiin kupliviin!

Lue lisää »
19.03.2021

Näin valitset parhaat viinit pääsiäispöytään!

Mitkä viinit sopivat parhaiten pääsiäisruualle – lampaalle ja karitsalle, pashaa unohtamatta? Pääsiäispöydässä pääsevät loistamaan italialaiset suosikit, amarone ja ripasso tai espanjalaiset, Riojan alueen laadukkaat punaviinit sekä ranskalaiset Bordeaux’n klassikkoviinit. Kurkkaa täsmävinkit ja valitse sopivat viinit pääsiäispöytään!

Lue lisää »
19.03.2021

Pääsiäispöydän olutvinkit nostavat ruokailuelämyksen uudelle tasolle

Olut on otollinen kumppani pääsiäisen klassikkoruoille. Lammas vaatii juomaltaan reilusti makua, joten tummemmat oluet, etenkin saksalaiset, käyvät tähän tarkoitukseen vallan mainiosti. Jos taas lautaselta löytyy hieman kevyempää karitsaa, on suositeltavaa kääntää katse vaaleamman oluen puoleen.

Lue lisää »
22.12.2020

Uusivuosi poksautetaan käyntiin kuplivalla – Miten yhdistää kuohuviini ruokailuun?

Kuohuviinilasillinen tuo juhlan tuntua erityisiin hetkiin ja pian on aika kohottaa malja uudelle vuodelle. Kuohuviini on monipuolinen juoma, sillä kippistelyn lisäksi se maistuu myös ruokapöydässä ja tuo ylellisyyttä aterialle.

Lue lisää »
14.12.2020

Onnistu jouluviinin valinnassa – 3 x punaviini ja 1 x rosee

Perinteinen jouluruoka on maultaa hillittyä, joten parhaan elämyksen saa valitsemalla astetta hentoisemman viinin kinkun ja laatikoiden seuraksi. Voimakkaat ja tukevat punaviinit löytävät kyllä paikkansa joulunaikaan – ne vain kannattaa nauttia vaikkapa herkullisen juustolautasen kaverina.

Lue lisää »
08.12.2020

Joulun kalapöytä rakastaa valkoviiniä – tee onnistunut valinta

Joulun ajan suurimpia herkkuja monille ovat juhlapöydän kalat. Vaikka jouluruoasta saattaa ensin tulla mieleen kinkku ja laatikot, ei kala- ja kasvisruoan roolia voida väheksyä. Graavikalat, savustettu lohi, lipeäkala, sillit ja mädit ovat monien jouluaterialla jopa pääosassa.

Lue lisää »
30.11.2020

Kiinnostavat kausituotteet – valkoviiniglögi ja erikoisolut tuovat tunnelmaa talveen

Kausituotteet rikastuttavat Alkon valikoimaa vaihtuvien sesonkien ja teemojen mukaan. Loppuvuoden saamme nauttia jouluisiin herkkuihin ja talviseen tunnelmaan sointuvista makuelämyksistä – maistele saksalaista erikoisolutta tai lämmitä kupposellinen valkoviiniglögiä!

Lue lisää »
15.11.2020

Henkell-kuohuviinit joka juhlaan

Kupliva juhlajuoma kruunaa pienetkin pippalot ja tuo säihkettä arkeen. Tänä vuonna juhlissa korostuu intiimi tunnelma ja laadukkaat tarjoiltavat. Kulinaristeina tunnetut tv-toimittaja Hanna Sumari ja stylisti Kirsikka Simberg antavat vinkkinsä alkavaan juhlakauteen ja kertovat, mikä tekee elämästä kuplivaa juuri nyt.

Lue lisää »