25.01.2022

Albariño, Muscat ja Pinot Gris haastavat Rieslingin

Riesling on kuulunut jo pitkään monen viinikaapin vakiosisältöön. Oli kyseessä sitten eurooppalainen tai uuden maailman riesling, on kysyntä tällä hetkellä kovaa. Olemme varmastikin...

Lue lisää »
04.01.2022

Pieni viinipullo – 5 valttia & 5 viinivinkkiä

Tuntuuko välillä, että tekisi mieli nauttia viiniä lasillinen tai kaksi, mutta sitä varten ei raaski avata kokonaista pulloa? Näihin hetkiin on iloksemme tarjolla kirjava valikoima...

Lue lisää »
01.11.2021

Kuinka valita jälkiruoalle sopiva viini?

Jälkiruokaviini antaa viimeisen silauksen illalliselle ja sitoo kokonaisuuden yhteen – parhaimmillaan se luo ikimuistoisen elämyksen nostaen aterian uudelle tasolle. Vaihtoehtoja on...

Lue lisää »
11.10.2021

Vastuulliset viinipakkaukset – muovipullo, kartonkitetra ja hanapakkaus

Huonontaako kartonkipakkaus viinin laatua? Onko muovi- vai lasipullo ympäristövastuullisempi valinta? Tiedätkö, mikä pakkausmuoto on viinilitraa kohden kaikista ympäristöystävällisin...

Lue lisää »
01.10.2021

Musta jalanjälki on merkki yhteiskunnallisesta vastuusta

Tiesitkö, että kaikki Ginger Joe -tuotteet kantavat kyljessään Carbon Neutral -logoa, joka on todiste hiilineutraalista valinnasta? Päästöjen vähentämisellä ja jäljelle jäävien päästöjen...

Lue lisää »
13.09.2021

Viinihävikki minimiin – 5 vinkkiä hävikin vähentämiseen

13.–19. syyskuuta vietetään Hävikkiviikkoa. Tavoitteena on kertoa hävikin vähentämisen tärkeydestä sekä nostaa ruoan arvostusta. Haluamme olla mukana Hävikkiviikossa ja jakaa sen nojalla...

Lue lisää »
06.09.2021

Pinot Noir – monipuolinen rypäle taipuu puna-, rosee- ja valkoviineihin

Monipuolinen Pinot Noir -rypälelajike taipuu puna-, rosee- kuin valkoviinienkin valmistukseen. Se sopii erityisen hyvin sadonkorjuun antimille, joten juuri nyt kannattaa ottaa selvää...

Lue lisää »
27.08.2021

Pieni olutsanakirja – ota termit haltuun ja tutustu sesongin huurteisiin

Mitä tarkoittivatkaan bitter, mäski tai pohjahiivaolut? Kokosimme selitykset keskeisimmille oluttermille, jotta voit oppia uutta, virkistää muistiasi tai briljeerata illanistujaisissa...

Lue lisää »
16.08.2021

Vuoden Viinit 2021 – tutustu palkittuihin viineihin

Vuosittain järjestettävän Vuoden Viinit -kilpailun tavoitteena on edistää viinien tuntemusta sekä kasvattaa viinikulttuuria Suomessa. Vaikka tärkeintä on nauttia viinistä, josta itse...

Lue lisää »
04.08.2021

Parhaat viinit retkeilyyn ja kolme herkullista eräruokareseptiä

Luonnossa liikkuminen kasvattaa suosiotaan ja niinhän sitä myös sanotaan, että ruoka maistuu paremmalta ulkona. Suomen luonto tarjoaa ainutlaatuiset puitteet nauttia monipuolisista...

Lue lisää »