11.10.2021

Vastuulliset viinipakkaukset – muovipullo, kartonkitetra ja hanapakkaus

Huonontaako kartonkipakkaus viinin laatua? Onko muovi- vai lasipullo ympäristövastuullisempi valinta? Tiedätkö, mikä pakkausmuoto on viinilitraa kohden kaikista ympäristöystävällisin? Koppaa vastaukset, sillä ympäristön huomioiminen on todellakin tätä päivää!

Lue lisää »
01.10.2021

Musta jalanjälki on merkki yhteiskunnallisesta vastuusta

Tiesitkö, että kaikki Ginger Joe -tuotteet kantavat kyljessään Carbon Neutral -logoa, joka on todiste hiilineutraalista valinnasta? Päästöjen vähentämisellä ja jäljelle jäävien päästöjen kompensoinnilla tehdään monenlaista hyvää ympäri maailmaa toimivien hyväntekeväisyysprojektien kautta. Lue, mitä kaikkea musta jalanjälki merkitsee!

Lue lisää »
13.09.2021

Viinihävikki minimiin – 5 vinkkiä hävikin vähentämiseen

13.–19. syyskuuta vietetään Hävikkiviikkoa. Tavoitteena on kertoa hävikin vähentämisen tärkeydestä sekä nostaa ruoan arvostusta. Haluamme olla mukana Hävikkiviikossa ja jakaa sen nojalla viisi käytännön vinkkiä viinien osalta. Näillä neuvoilla jokainen viinin ystävä voi pitää huolen, että hukkaan heitetty viinimäärä olisi mahdollisimman pieni – tai sitä ei syntyisi ollenkaan!

Lue lisää »
06.09.2021

Pinot Noir – monipuolinen rypäle taipuu puna-, rosee- ja valkoviineihin

Monipuolinen Pinot Noir -rypälelajike taipuu puna-, rosee- kuin valkoviinienkin valmistukseen. Se sopii erityisen hyvin sadonkorjuun antimille, joten juuri nyt kannattaa ottaa selvää, mitä viinejä pinot noirit oikein ovatkaan.

Lue lisää »
27.08.2021

Pieni olutsanakirja – ota termit haltuun ja tutustu sesongin huurteisiin

Mitä tarkoittivatkaan bitter, mäski tai pohjahiivaolut? Kokosimme selitykset keskeisimmille oluttermille, jotta voit oppia uutta, virkistää muistiasi tai briljeerata illanistujaisissa.

Lue lisää »
16.07.2021

Opi tuntemaan sauvignon blanc

Sauvignon blancin tunnistaa helposti jo kirpsakkaasta tuoksusta. Tämä äärimmäisen monikäyttöinen viini toimii moneen tilanteeseen, aina kevyestä seurustelusta ruokapöytään asti. Eipä siis ihme, että se on löytänyt tiensä maailman suosituimpien valkoviinien joukkoon.

Lue lisää »
05.07.2021

Hardys-viinit kantavat Thomas Hardyn historiaa – tutustu australialaisiin viineihin

Australia on tunnettu grilliruoasta, rennosta elämäntyylistä sekä tietysti erinomaisista viineistä. Australia on myös suosittujen Hardys-viinien kotimaa. Tutustu Hardysin mielenkiintoiseen historiaan ja monipuolisiin viineihin!

Lue lisää »
16.05.2021

Kesän hitti on grillipizza – valitse pizzaviini täytteiden mukaan

Rapea pohja, mehevä tomaattikastike, omat lempitäytteet ja grillin tuomat savuiset aromit – kesällä pizza paistuu kätevästi grillin uumenissa. Maukas pizza vaatii myös viiniltä luonnetta ja juomavalinnassa ensiarvoista on kiinnittää huomio pizzan sisältämiin täytteisiin.

Lue lisää »
10.05.2021

Viinitrendit muuttavat maailmaa – viisi ennustusta tulevista suuntauksista

Maailma muuttuu ja aina löytyy jotain uutta ja trendikästä, tämä viisaus pätee tietenkin myös viinialalla. Historia on täynnä mielenkiintoisia keksintöjä ja nousukkaita, joita tänä päivänä pidetään ihan itsestäänselvyyksinä. Mitkä viinitrendit nousevat seuraavaksi pinnalle? Tutustu viiteen ennustukseen ja pysy käänteissä mukana!

Lue lisää »
01.03.2021

Punaviinimatka Italiaan – barolo, barbaresco, amarone ja ripasso tutuiksi

Italia on yksi kolmesta isosta vanhan maailman viinimaasta ja äärimmäisen trendikäs vuodesta toiseen. Maalla on hyvin rikas ja monituhatvuotinen viinihistoria ja sen ansiosta eri alueilla on omaleimainen tyylinsä tehdä maistuvaa viiniä paikallisista rypäleistä. Ympäri maailmaa ihmisiä ihastuttaa italialaisen viinikulttuurin monimuotoisuus, mutta etenkin suomalaiseen makuun Italian aurinko ja vaihteleva maaperä tuottavat suosittuja punaviinejä.

Lue lisää »