Syksyn uutuusviinit – punaista pimeneviin syysiltoihin

Syksy tuo mukanaan raikkaita viinituulahduksia maailmalta. Sen lisäksi että saamme Alkojen hyllyille täysin uusia tuttavuuksia tunnelmallisista punaviineistä, saavat suomalaisten rakastamat viinit myös lisäystä viiniperheeseen sekä päivitystä uusien, isompien pakkauskokojen puolesta. Viinilinnaa seuraamalla saat ensimmäisten joukossa tietää uutuuksista.

 

Punaista pimeneviin syysiltoihin.

 

Punti Ferrer Reserva Syrah Cabernet Sauvignon 9,49€ (Tulossa Alkoihin 31.10.)

 

Chileläiset viinit ovat todellakin hurmanneet Suomen. Ne ovat herättäneet mielenkiintoa ja aiheuttaneet ihastusta jo 80-luvulla, mutta vuosituhannen vaihteessa tapahtui chileläisten viinien todellinen herääminen ja niiden raju kasvu alkoi. Viimeisen 20 vuoden aikana chileläisen viinin myynti Suomessa on kuusinkertaistunut. Mistä se johtuu? Olen sitä kysellyt messuilla kuluttajilta, että mikä heidän mielestään on chileläisen viinin salaisuus? Vastaus on usein seuraavanlainen: “Ne ovat mehevän pehmeitä viinejä, missä tanniinit eivät kiusaa” Seuraava viini on ainakin kyseisen tyylin edustaja!

Chileläinen menestystarina nautittavaksi. Antonio Puntí Ferrer on aina haaveillut elämänsä omistamisesta viinille, ja Viña Punti Ferrer on hänen haaveidensa täyttymys. Yhdessä vaimonsa ja tiiminsä kanssa he tuottavat viinejä Chilestä mm. Curicosta, Rapelista ja Limarísta.

Tämä viini on Punti Ferrerin Reserva -sarjaa. Limarí Valley, josta viini tulee, on arvostettu viinialue Chilessä. Se on yksi pohjoisimmista viinintuotanto-alueista Chilessä. Läheinen Atacaman autiomaa ja sijainti lähellä Päiväntasaajaa tuovat alueelle kuumat ja kuivat kesät.

Tuoksussa tulee upeasti esille kahvin ja kaakaon aromeja, sekä tummia marjoja ja mausteita. Maku on pyöreä ja pehmeät tanniinit yhdessä mausteisuuden kanssa tekevät tästä mielenkiintoisen viinin erityisesti talvea lämmittämään. Erityisesti tätä viiniä voi suositella talven liharuokien pariksi sekä juustolautasen kaveriksi.

Murviedro Sericis Bobal Magnum wooden box 36,98€ (Tulossa 24.10. tilausvalikoimaan)

 

Espanjan viinillinen nousu on päässyt hyvään vauhtiin ja toiveikkaasti haaveilen, että yksi uusimmista nousijoista rypäle nimeltä Bobal on mukana kuvioissa. Sitä viljellään eniten kuumassa ja kuivassa keski-Espanjassa. Bobal onkin yksi Espanjan viljeillympiä rypäleitä, mutta se on jotenkin jäänyt muiden tunnettujen esim. Tempranillon, Monastrellin ja Carnachan varjoon. Viime vuosina sen suosio on lähtenyt nousuun ja toivottavasti Bobalista tullaan jatkossakin valmistamaan maukkaita ja rustiikkeja viinejä!

Viinitalo Murviedro on lähtenyt kehittämään rohkeasti Bobalista maailmankansalaista ja kun maistat Murviedro Sericis Bobalin, niin ymmärrät sen mahdollisuuden kasvaa isoksi rypäleiksi Espanjan muiden suurten joukkoon.

Mutta nyt muutama sananen tarinamme sankarista Murviedro Sericis Bobalista. “Sericis” tarkoittaa latinaksi silkkiä. Sericis Bobal Magnumin tekoon käytetään eksklusiivisesti vanhojen köynnösten rypäleitä. Tämä viini on kunnianosoitus Utiel-Requenasta tulevan Bobal-rypäleen potentiaalille ja laadulle. Valmistusvaiheessa pitkä maseraatio ja malolaktinen käyminen mahdollisimman tyylikkään ja intensiivisen lopputuloksen takaamiseksi. Viiniä on lisäksi kypsytettty vähintään 8kk ranskalaisissa tammitynnyreissä.

Viinin tuoksu on tumman syvä ja moniulotteinen. Voit aistia siitä mausteisuutta, tummaa hienostunutta marjaisuutta ja hitusen toffeeta, sekä vaniljaa. Maultaan viini on voimakkaan täyteläinen, mausteinen, runsas ja lempeän tanniininen.

Viini pääsee oikeuksiinsa, jos kaadat viinin karahviin vähintään tuntia ennen tarjoilua. Se on mitä parhain riistapatojen, lammaspaistin, naudanlihapihvien ja voimakkaiden juustojen seurana.

Murviedro La Casa de la Seda 29,98€- Huom. rajattu erä 48 plo. 

 

Murviedro La Casa de la Seda on tehty Bobal -rypälelajikkeesta. Se on jäänyt aikaisempina vuosina “isompien” ja tunnetumpien lajikkeiden jalkoihin, mutta nyt Bobal on kovassa nousussa ja siitä saadaan varsin tyylikkäitä ja maukkaita viinejä – joko sekoituksissa tai lajikeviininä.

Utiel-Requenan pieni kaupunki Valenciassa oli ennen vanhaan oikea silkin tuotannon mekka. Tämän viinin etiketti onkin kunnioitus silkintekotaidoille ja etiketin kuvio on lainattu mitä kauneimmasta silkkihuivin kuviosta. Upea tyylikäs lahja viinin ystävälle!

Viinissä voi aistia kypsää hedelmää, metsän marjoja, aromaattisuutta, yrttisyyttä ja hivenen orvokin ja sahramin aromeja. Viinissä on hyvä happorakenne sekä silkkiset tanniinit. Voit löytää mausta tummia hillomaisia marjoja kuten herukkaa ja kirsikkaa, sekä siinä on aistikkaasti kevyttä mineraalisuutta.

Se on herkullinen viini, joka sopii hyvin ryhdikkäille liharuoille, riistalle ja voimakkaille juustoille.

Oma kulta kainaloon, villasukat jalkaan ja lasi Amaronea.

 

Torre del Falasco Amarone della Valpolicella 29,90 €

 

Tämä Amarone tulee Pohjois-Italian sydänalueilta, Valpolicellasta. Valpolicella Valpantena on Amarone della Valpolicella D.O.C.G. alueen yksi arvostetuimpia ala-alueita. Tähän viiniin on käytetty vain parhaita käsinkerättyjä rypäleitä. Poiminnan jälkeen rypäleitä kuivataan 3-4 kuukautta, kuten Amaronen rypäleiden kuuluukin, jonka jälkeen rypäleet puristetaan mehuksi. Tämä viini kehittyy kauniisti ja kypsytyspotentiaalia sillä on jopa 15 vuotta vuosikerrasta.

Herkullinen ja täyteläinen viini erityisesti talveen, lämmittämään ja nautinnoksi liharuokien ja juustojen kanssa. Maku on pitkä, mausteinen ja täyteläinen ja voit aistia vanilijan lisäksi myös kuivattua luumua. Tämä viini on täydellinen tunnelmallisten syysiltojen lämmike. Maistuu parhaimmalta oman kullan kainalossa, villasukat jalassa ja juustolautanen sylissä. Tämä viini on kaikille niille, joiden mielestä joululauluja saa – ja pitää – soittaa jo lokakuussa.

 

 

Graziosa tuoteperhe kasvaa!

 

Graziosa Rosato 8,19 € 

 

Graziosa Rosato on raikas ja puolikuiva roseeviini Sisiliasta. Sen päärypäleenä on käytetty tyypillistä Etelä-Italian rypälettä Nero d’Avolaa sekä kansainvälistä Merlota. Tämä punaherukkainen, vadelmainen ja ihanan karpaloinen rosee on raikas lisä suosittuun Graziosa viiniperheeseen.

Viini on vegaaniystävällinen ja se on pakattu ympäristövastuulliseen pakkaukseen. Tämä raikas ja maukas rosee toimii erinomaisesti seurusteluviininä, mutta suosittelen kokeilemaan myös erilaisten tapaksien sekä esimerkiksi mozzarella-kanasalaatin kanssa.

Mikäli et ole vielä valmis vaihtamaan kesämekkoa villahousuihin ja tarttumaan arkiaamuisin jääraappaan, voit mielikuvitusmatkustella takaisin kesään ja saada lohtua pimeneviin syysiltoihin nauttimalla lasin Graziosaa. Me Viinilinnassa suosittelemmekin levittämään aimo annoksen hyttysmyrkkyä iholle, istahtamaan sohvalle aurinkolasit päässä ja mamban soidessa taustalla tähtäät mölkkykapulalla kohti ulko-ovea. Siinä samalla roseeta siemaillen voit todeta, että kyllä se ensi kesä sieltä vielä koittaa…

 

 

Rakastettu rosee nyt myös hanassa.

 

Woodie Rosé 3 L 29,99€

 

Viimeistään nyt voidaan todeta, että rosé -viinit ovat tulleet lopullisesti Suomeen. Niitä on aina pidetty “kesäviineinä”, mutta vihdoinkin olemme ymmärtäneet kuinka monipuolisista viineistä on kyse. Kesät ovat edelleenkin rosée -viinien kulta-aikaa, mutta yhtä hyvin ne sopivat esim. joulupöydän viiniksi tai toimivat kaiken kattavan buffet -ruokailun seurana.

Woodie Rosé on roséviinien heimoon kuuluva australialainen raikas ja punamarjainen viini. Woodie Rosé on levinnyt Australiasta Suomeen muutama vuosi sitten ja sen levinneisyysalue kattaakin jo koko maan. Woodie viihtyy paikoissa, joissa on iloisia ihmisiä, hyvä meininki ja maukasta ruokaa. Se on nakuttanut tiensä nopeasti suomalaisten suosioon ja olikin Alkon myydyin rose-viini vuonna 2018.

Woodie Rosé on puolikuiva, keskihapokas, vadelmainen, kirsikkainen, hennon mansikkainen ja kevyen mausteinen. Se sopii loistavasti kalan, kanan ja monipuolisten pastaruokien seuraksi, mutta on kuin kotonaan seurusteluviininä. Muista viilentää

 

Uniikki ja elegantti pakkaus!

 

Montalto Pinot Grigio hanapakkaus 2,25L 25,98€

 

Uniikki elegantti kaunis pakkauskoko! Italialainen tuottaja Barone Montalto tuo Suomeen tänä syksynä tämän näyttävän hanapakkauksen jonka koko vastaa kolmea pulloa. Tämä Pinot Grigio tulee Sisiliasta Santa Ninfan kaupungin läheisyydestä. Pinot Grigio on tämän hetken trendirypäle ja onkin jo monen Suomalaisen viinivalinta.

Montalto Pinot Grigio on kuiva ja keskihapokas. Voit löytää mausta omenaa ja päärynää, kevyttä mausteisuutta ja yrttisyyttä. Se on loistava kumppani vähärasvaiselle kalalle, kanaruoille, monipuolisille kasvisruoille ja sopii myös hyvin merenelävien, varsinkin rapujen kanssa!

 

Kirjoittaja: Viinilinnan Ritari

Lukk

Nyregistrering

Registrerer deg via e-post

Lukk

Nyregistrering

Er du allerede registrert? Logg inn her

Lukk

Logg inn

Har du glemt passordet?

Registrer deg her

Lukk

Glemt passordet?

Skriv inn din e-postadresse, så sender
vi deg gjenoppretting av nytt passord!

Lukk

Takk for din registrering

Vi har sendt en e-post. Vennligst følg instruksjonene for aktivering.