01.01.2020

Talvikauden herkullisimmat kuumat juomat

Kylmän talvipäivän pelastus voi löytyä rommilla vauhditetusta kaakaosta. Pitkän illallisen voi päättää makumaailmaltaan tuhtiin viskillä maustettuun kahviin. Jo Suomen talvinen

Lue lisää »
01.01.2020

Minkä lämpöisenä viini tulisi tarjoilla? Vinkit juomien tarjoilulämpötiloihin ja viinien viilentämiseen

Viinejä ja muita alkoholijuomia tarjoiltaessa mietityttää usein, minkä lämpöisenä juoma tulisi tarjoilla. Etenkin viineissä oikea tarjoilulämpötila tuo juoman aromit parhaalla mahdollisella tavalla esiin. Kokosimme tähän parhaat vinkit viinien optimaalisiin tarjoilulämpötiloihin ja juomien viilentämiseen.

Lue lisää »
29.12.2019

Poksauta uusi vuosi käytiin kuohuviinidrinkillä!

Poks! – ja kuohuviini solahti drinkkiin Kuohuviini on ihana juoma! Sitä voi kaataa lasiin suoraan pullosta ja upeasti tanssivat kuplat

Lue lisää »
22.12.2019

Valkoinen joulu – Albariño, Muscat ja Pinot Gris haastavat Rieslingin

Riesling on kuulunut jo pitkään monen joulupöydän vakiokattaukseen. Oli kyseessä sitten eurooppalainen tai uuden maailman Riesling, on kysyntä kovaa. Olemme

Lue lisää »
11.12.2019

Hyvää vegejoulua! – Viinit vegejoulun viettoon

Vegaanisten tuotteiden suosio kasvaa päivä päivältä, oli kyse sitten juomasta tai ruoasta. Kuluttajien vaatimukset vegaanisia tuotteita kohtaan kasvavat myös samaa

Lue lisää »
09.12.2019

Viinit jouluruokien kanssa – Mitä viiniä kinkun tai joulun kalojen kanssa?

Punaviini ja kinkku – siinä on perinteisesti ajateltuna suomalaisen joulupöydän sydän. Nykyään kinkun ja kalkkunan lisäksi useasta joulupöydästä löytyy myös

Lue lisää »
05.12.2019

Kaakao <3 Punaviini = Punaviinikaakao!

Punaviinikaakao on tämän joulun erikoisin, mutta samalla koukuttavin kuuma juoma. Olin hämmennyksestä ymmälläni, kun ensimmäisen kerran törmäsin reseptiin, jossa samaan

Lue lisää »
01.12.2019

Arvoisensa arvoviinit – mistä tunnistat lahjaviinin?

Mistä tunnistat lahjaviinin?

Lue lisää »
01.12.2019

Onnistu jouluviinin valinnassa – 3 x punaviini ja 1 x rosee

Perinteinen jouluruoka on maultaa hillittyä, joten parhaan elämyksen saa valitsemalla astetta hentoisemman viinin kinkun ja laatikoiden seuraksi. Voimakkaat ja tukevat punaviinit löytävät kyllä paikkansa joulunaikaan – ne vain kannattaa nauttia vaikkapa herkullisen juustolautasen kaverina.

Lue lisää »
01.12.2019

Joulun kalapöytä rakastaa valkoviiniä – tee onnistunut valinta

Joulun ajan suurimpia herkkuja monille ovat juhlapöydän kalat. Vaikka jouluruoasta saattaa ensin tulla mieleen kinkku ja laatikot, ei kala- ja kasvisruoan roolia voida väheksyä. Graavikalat, savustettu lohi, lipeäkala, sillit ja mädit ovat monien jouluaterialla jopa pääosassa.

Lue lisää »