Paras jouluviini tuo tunnelmaa juhlaan – mikä punaviini joulupöytään?
Loppuvuoden juhla-ateriaa suunnitellessa katseet kääntyvät usein klassiseen punaviiniin. Mikä viini luo upean makuyhdistelmän perinteisen kinkun tai kalkkunan kanssa? Millä voimakkaan...
Lue lisää »
Valkoviini tai roseeviini joulupöytään – näin onnistut valinnassa
Joulun monipuolinen kalakattaus arvostaa raikkaan ja hapokkaan valkoviinin, kuten rieslingin, piirteitä. Suuren suosion saavuttanut roseeviini on puolestaan loistava pari klassisen...
Lue lisää »
Uusi vuosi poksautetaan käyntiin kuplivalla – parhaat kuohuviinit juhlaan
Oletko perinteisen kuohuviinin, roseekuohuviinin vai samppanjan ystävä? Haluatko nauttia kuplista ilman alkoholia? Tutustu neljään valloittavaan kuohuviiniin ja tee juuri omaan juhlahetkeesi...
Lue lisää »
Tiiu Piretin nduja-pizza ja täyteläinen punaviini
Kaamoskauden herkullisin pizza syntyy tulisen nduja-salamitahnan ja pehmeän täyteläisen puhvelimozzarellan yhdistelmästä. Nappaa helppo resepti talteen ja nauti hyvässä seurassa...
Lue lisää »
Talven parhaat pikkusuolaiset – 4 x helppo resepti ja viinisuositus
Oletko järjestämässä pikkujouluja? Haaveiletko herkullisista suupaloista välipäiville tai uuden vuoden juhliin? Parhaat tarjoiltavat syntyvät pienellä vaivalla, mutta lopputuloksesta...
Lue lisää »
Tiiu Piretin rapeanahkainen kuha ja raikas riesling
Syksyn hiipiessä huusholliin tuntuu tarpeelliselta illallistaa kynttilän hämyssä. Hyvistä raaka-aineista saa vaivatta loihdittua korkeatasoisen makuelämyksen. Poimi resepti talteen...
Lue lisää »
Syksyn viinihetkiä värittävät eurooppalaiset uutuusviinit
Tuotekirjo vahvistuu kahdeksan monipuolisen uutuusviinin voimin. Jokainen kategoria saa täydennystä osakseen, kun tien Alkon valikoimaan löytävät kiinnostavat puna-, valko- ja kuohuviinit...
Lue lisää »
Viiniammattilaisen matkassa – kiehtova Itävalta yhdistää viininvalmistuksen perinteet ja uudet tuulet
Suomalais-itävaltalaisen Jenny Sternbergerin kiinnostus viinejä kohtaan vei Keski-Eurooppaan opiskelemaan viinitieteiden maisteriksi. Nykyään Hartwallilla viinien parissa työskentelevällä...
Lue lisää »
Itävallan viinien laadun salaisuudet
Suurien viinimaiden Ranskan, Saksan ja Italian rinnalla pieni viinimaa Itävalta yllättää valkoviinien ystävän laadukkailla viineillään. Itävallan päärypäle Grüner Veltliner on yhä ...
Lue lisää »
Mionetto – maailman suosituin prosecco
Mionetton viinitilan juuret ulottuvat vuoteen 1887, jolloin mestari viinintekijä Francesco Mionetto perusti viinitilan Conegliano-Valdobbiadene DOCG -alueen sydämeen, aaltoilevien ...
Lue lisää »