Vastuulliset viinipakkaukset – muovipullo, kartonkitetra ja hanapakkaus
Huonontaako kartonkipakkaus viinin laatua? Onko muovi- vai lasipullo ympäristövastuullisempi valinta? Tiedätkö, mikä pakkausmuoto on viinilitraa kohden kaikista ympäristöystävällisin? Koppaa vastaukset, sillä ympäristön huomioiminen on todellakin tätä päivää!
Uutuusjuomat rikastuttavat Viinilinnan valikoimaa
Kauden uutuuskattaus ihastuttaa monipuolisuudellaan. Täyteläisten punaviinien ystäviä hemmotellaan parilla espanjalaisella sekä chileläisellä tulokkaalla. Raikkaan hapokkaat valkoviinit saavat puolestaan uuden rieslingin sekä malvasian joukkoonsa. Myös suosittu Ginger Joe -tuoteperhe täydentyy kahden kipakan inkiväärijuoman voimin.
Musta jalanjälki on merkki yhteiskunnallisesta vastuusta
Tiesitkö, että kaikki Ginger Joe -tuotteet kantavat kyljessään Carbon Neutral -logoa, joka on todiste hiilineutraalista valinnasta? Päästöjen vähentämisellä ja jäljelle jäävien päästöjen kompensoinnilla tehdään monenlaista hyvää ympäri maailmaa toimivien hyväntekeväisyysprojektien kautta. Lue, mitä kaikkea musta jalanjälki merkitsee!
Riistaruoka ansaitsee arvoisensa viinin – Mikä viini valita riistalle?
Monissa keittiöissä valmistuu syksyn aikaan toinen toistaan upeampia riistaherkkuja. Riistaruoalle ominaista ovat voimakkaat, aidot ja maanläheiset maut. Makuelämyksen täydentävät oikein valitut viinit – poimi suositukset ja siivitä kokonaisuus korkealle tasolle!
Mouton Cadet -viinit kruunaavat herkulliset reseptit
Sokerivaltakunta-blogin Sanja Alisic loihti upeat reseptit klassisille Mouton Cadet -viineille. Ranskan ehkä tunnetuin viinituotemerkki Mouton Cadet syntyi vuonna 1930, kun nuori Philippe de Rothschild loi viinin omaksi nimikkoviinikseen; ”Cadet” tarkoittaa suomeksi perheen nuorinta poikaa ja ”Mouton” lammasta.
Viinihävikki minimiin – 5 vinkkiä hävikin vähentämiseen
13.–19. syyskuuta vietetään Hävikkiviikkoa. Tavoitteena on kertoa hävikin vähentämisen tärkeydestä sekä nostaa ruoan arvostusta. Haluamme olla mukana Hävikkiviikossa ja jakaa sen nojalla viisi käytännön vinkkiä viinien osalta. Näillä neuvoilla jokainen viinin ystävä voi pitää huolen, että hukkaan heitetty viinimäärä olisi mahdollisimman pieni – tai sitä ei syntyisi ollenkaan!
Pinot Noir – monipuolinen rypäle taipuu puna-, rosee- ja valkoviineihin
Monipuolinen Pinot Noir -rypälelajike taipuu puna-, rosee- kuin valkoviinienkin valmistukseen. Se sopii erityisen hyvin sadonkorjuun antimille, joten juuri nyt kannattaa ottaa selvää, mitä viinejä pinot noirit oikein ovatkaan.
Pieni olutsanakirja – ota termit haltuun ja tutustu sesongin huurteisiin
Mitä tarkoittivatkaan bitter, mäski tai pohjahiivaolut? Kokosimme selitykset keskeisimmille oluttermille, jotta voit oppia uutta, virkistää muistiasi tai briljeerata illanistujaisissa.
Funkin Nitro Cocktails
Maukas cocktailelämys laadukkaista raaka-aineista ja kuohkea typpikapselin luoma vaahto – yhdellä pyöräytyksellä helposti tölkistä! Funkin Nitro Cocktails -juomasekoitukset sopivat inspiroiviin illanviettoihin, pikkuisen paremmille piknikeille ja kokeilunhaluisille kotimiksaajille. Helppoa ja nopeaa: viilennä, pyöräytä, kaada ja nauti!
Mehukas pihvi ja täyteläinen punaviini on klassikoiden klassikko
Piristä arkea ja kokoa ystävät yhteen sesongin herkkujen äärelle. Hämärtyvissä illoissa on ihanaa sytyttää kynttilät, kaivaa villaneuleet esiin ja antaa tunnelman viedä. Mehevä naudanfilee ja upean täyteläinen punaviini on takuuvarma yhdistelmä, joten nappaa resepti talteen ja ole valmis nautiskelemaan!