17.10.2020

Pelottavan polttava Ginger Joe sopii syysjuhliin

Hilpeä halloween, notkuvien pöytien sadonkorjuuiltamat, perinteinen kekri tai syksyiset puutarhajuhlat pimenevässä yössä – inkiväärin polte ja oranssit viikset sopivat kattaukseen.

Lue lisää »
12.10.2020

Syksyn viiniuutuudet ilahduttavat nautiskelijaa

Oletko kokeilunhaluinen ja uusista viineistä innostuva? Tarkoin valikoidut syksyn tulokkaat on listattu alle, joten kiinnostavat tuotteet on vaivatonta poimia kokeiluun. Tutustu kattaukseen ja maista viiniuutuudet ensimmäisten joukossa!

Lue lisää »
05.10.2020

Vihreät viinivalinnat – luomu, vegaani, kartonkitölkki vai muovipullo?

Valveutuneisuus ja tiedostavuus lisääntyvät viininostopäätöksissä ja ympäristöystävälliset vaihtoehdot kasvattavat suosiotaan. Luomu on ollut jo pidemmän aikaa monen viininystävän kriteereissä, mutta nykyään valikoimasta etsitään myös vegaanituotteita. Näiden lisäksi pakkauksella on iso rooli ilmastovaikutuksille. Iloksemme me suomalaiset olemme globaalilla tasolla aikamoisia edelläkävijöitä uusien pakkausmuotojen kokeilemisessa ja saatavilla on laaja kirjo ympäristövastuullisia viinipakkauksia.

Lue lisää »
04.10.2020

Kipakka Ginger Joe polveutuu 1700-luvun Lontoosta ja ginin villeistä vuosista

Aitoa inkivääriä sisältävä Ginger Joe on kipakasti poltteleva juomasekoitus, jonka juuret ovat 1700-luvun Lontoossa. Etiketissä liekehtivät Joseph Stonen tuuheat viikset – mutta kuka oli Joseph Stone ja miten historian kirjoihin jäänyt ginivillitys liittyy Ginger Joen tarinaan? Ahmi lyhyt oppimäärä Ginger Joen historiaa!

Lue lisää »
28.09.2020

Albariño, Muscat ja Pinot Gris haastavat Rieslingin

Riesling on kuulunut jo pitkään monen viinikaapin vakiosisältöön. Oli kyseessä sitten eurooppalainen tai uuden maailman Riesling, on kysyntä tällä hetkellä

Lue lisää »
21.09.2020

Riistaruoka ansaitsee arvoisensa viinin – Mikä viini valita riistalle?

Monilta lautasilta löytyy syksyn aikaan toinen toistaan upeampia riistaherkkuja. Riistaruoalle ominaista ovat voimakkaat, mutta aidot maut. Makuelämyksen täydentävät oikein valitut viinit – tässä asiassa ei kannata mennä metsään, vaan ottaa vinkit talteen.

Lue lisää »
17.09.2020

Grillivartaat ja Montalto Rosso Passivento maustavat syysillan

Anna tunnelman viedä ja kokoa ystävät yhteen syysherkkujen äärelle. Hämärtyvissä illoissa on ihanaa sytyttää kynttilät, kaivaa villaneuleet esiin ja kaataa punaviiniä lasiin. Vielä on hyvin aikaa nauttia grilliruoasta, joten nappaa maistuvien sisäfileevartaiden resepti talteen ja somista pöytä ruskan väreillä!

Lue lisää »
14.09.2020

Hapokas ja elegantti Riesling – tutustu trendikkääseen rypäleeseen

Riesling on monien suomalaisten tuntema rypälelajike ja tällä hetkellä se yltää jopa useiden kirkkaimmaksi suosikiksi. Trendikäs Riesling on lähtöisin Saksasta

Lue lisää »
07.09.2020

Oktoberfest on oluen ystävän kulta-aikaa

Oktoberfestillä on pitkät perinteet emämaassaan Saksassa. Tämä kansanjuhla on levinnyt käytännössä kaikkialle maailmaan ja se onkin oluen ystävien kulta-aikaa. Joten

Lue lisää »
31.08.2020

Sesongissa metsän herkut – Mikä viini valita sienille?

Kotimaisesta sienimetsästä löytyy tähän aikaan sesongin herkkuja ilahduttamaan ruokailuhetkiä. Maistuvat punaviinit kruunaavat makuelämyksen, joten nappaa ylös erinomaiset ehdokkaat sieniruokien seuraksi.

Lue lisää »