Houkuttelevimmat hanapakkaukset – laatua hanasta

Viimeistään nyt on hyvä aika haudata ajatukset erikoispakkauksien huonommasta laadusta verrattuna lasipulloihin. Sen lisäksi, että hanapakkauksiin pakatut viinit säilyvät avattuina pidempään, ne ovat myös ympäristöystävällisempi valinta. Tarjoile hanapakkauksiin pakatut viinit kauniissa lasikarahvissa, tai erotu joukosta valitsemalla tuubimainen hanapakkaus buffetpöytään.

 

The Wanted Zin Blush 

The Wanted Zin Blush on kuin tehty suomalaisten viininystävien makuhermoille. Tämä Blush-viini on tehty nautiskelijoille, jotka arvostavat viinissä reilua makua ja ryhdikkyyttä. Viini on valmistettu perinteisen rosévalmistustavan mukaan ja Blush viittaa lähinnä viinin hentoon väriin.

Viinin tuoksussa voit aistia mansikkaa, passionhedelmää sekä appelsiininkukkaa. Sen maku on kuiva, hapokas, valkoherukkainen, vadelmainen, hennon limettinen ja kevyen raparperinen.

Tämä herkullinen Blush-viini on tehty 100% Zinfandel-rypäleestä ja sopii hyvin seurusteluun sekä kala-, kana- että kasvisruokien kera. Kokeile myös rohkeasti mausteisten ja raakamakkaroiden kanssa. Suosittelemme nauttimaan hyvin viilennettynä.

Vinkki juhliin: Jos haluat tehdä The Wanted Zin Blushista raikkaan kesäisen juoman, toimi seuraavasti. Täytä näyttävä vesikannu jäillä puoliväliin saakka. Lisää joukkoon sitruunavirvoitusjuomaa ja viiniä suhteessa ½. Leikkaa limelohkoja valmiiksi lautaselle, jos joku vieraistasi haluaa nauttia juomansa “kirpsakampana”. Pienellä vaivalla suuria makuja! Nauttikaa!

 the-wanted-zin-blush

Hardys Nottage Hill Cabernet Sauvignon Shiraz

Hardys -viinit ovat jo käsite ympäri maailmaa. Hardys ei tarkoita yhtä, tai kahta viiniä. Nimen taakse on rakentunut suuri valikoima viinejä tunnistettavalla australialaisella makumaailmalla ja laadulla maustettuna.

Nottage Hill -tuoteperheen nimi juontaa juurensa herra Thomas Hardy Nottageen, joka aloitti vuonna 1884 yli 60-vuotisen uransa Hardysin viinitarhojen parissa omistautuneella, intohimoisella otteellaan. Nottagen sisarusparvi oli Hardyjen serkuksia, ja neljän sukupolven ajan Nottaget auttoivat kasvattamaan Hardysin viinien menestystä. Tänä päivänä heidän nimeään kantavalla kukkulalla, Nottage Hillillä, kasvaa edelleen arvokkaita viiniköynnöksiä. Hardysin Nottage Hill -viinit puolestaan lanseerattiin kunnioittamaan Thomas Hardy Nottagen muistoa ja omistautumista Hardysin viineille.

Hardys Nottage Hill Cabernet Sauvignon Shiraz on täyteläinen, tumman marjaisa punaviini nautiskeluhetkiin joko liharuokien kylkeen tai sellaisenaan. Tuoksussa voi aistia tummia kypsiä marjoja sekä suklaisia tammen aromeja. Maku on täyteläinen, ja siitä voi löytää mustaherukkaa, mausteisuutta ja mehevää hedelmäisyyttä. Kokonaisuuden kruunaa herkulliset karhunvatukan ja minttusuklaan aromit. Rypäleet on kerätty eri puolilta Kaakkois-Australiaa tasaisen laadun varmistamiseksi. Viini on ollut kosketuksissa ranskalaisen ja amerikkalaisen tammen kanssa, jotta makuun on saatu monipuolisuutta ja tasapainoinen rakenne.

Hardys Nottage Hill Cabernet Sauvignon Shiraz on mutkattoman maukas valinta pääsiäisen herkuille. Se ei vieroksu edes minttuhyytelöä karitsanpaistin päällä. Jos pääsiäiseesi kuuluu lihapadat, niin tämä viini sopii myös mehevälle, pitkään kypsytetylle lihalle. Voit halutessasi kaataa hanasta viiniä lasiseen karahviin tai tyylikkääseen sisustuspulloon ja arvuutella vieraitasi mistä viinistä on kyse!

hardys-nottage-hill-hanapakkaus

Asio Otus Rosso

Italialaiset ovat heränneet omaan kekseliäisyyteensä viininvalmistuksessa vuosituhannen alussa tapahtuneen notkahduksen jälkeen. Uudet pakkausmateriaalit, erilaiset, jopa rohkeat etiketit, sekä uusiutunut ajatusmaailma erilaisten rypälesekoitusten käytössä ovat nostaneet italiaisen viinin loistoonsa.

Yksi loistava esimerkki on Asio Otus Rosso. Kyseisessä viinissä täyttyy kaikki aikaisemmin luetellut ominaisuudet ja kuten arvata saattaa, kokonaisuus on valloittanut suomalaisten sydämet.

Tämän italialaisen viinin nimi, Asio Otus on latinaa ja tarkoittaa pöllöä. Italiaksi pöllö on Gufo. Pöllö on yön metsästäjä ja jo antiikin ajoilta symboloi viisautta. Asio Otus viinit ovat löytäneet tiensä Suomalaisten sydämiin ja “pöllö” perheeseen kuulu jo kuusi viiniä erilaisissa pakkausmuodoissa. Kaikki kuusi “pöllö”-viiniä löytyy Alkon valikomasta.

Pakkauksen ulkonäön ja nimen lisäksi itse viini edustaa nykyaikaista, ennakkoluulotonta italiaista viininvalmistusideologiaa. Asio Otus Rosso on valmistettu kolmesta eri rypäleestä; Cabernet Sauvignonista, Merlotista ja Syrahista. Kyseistä sekoitusta kutsutaan tuttavallisesti “Bordeaux Blend”. Vielä 50 vuotta sitten ei olisi tullut kuulonkaan toteuttaa mainittua viiniä. Italialainen ylpeys ei olisi sallinut sitä.

Kaiken kukkuaraksi viini on tehty nykyaikaisen ruokamaailmaan sopeutuvaksi. Se kestää hienosti mausteisuutta ja vienoa tulisuutta. Viinissä aisti karhunvatukkaa sekä kuivattujen luumujen aromeja. Pehmeät hapot tuovat ryhtiä runsashedelmäiseen herkulliseen viiniin. Tämä mehevä, runsas punaviini sopii hyvin liharuoille sekä kovien juustojen kera. Pääsiäisen juhlapöytään sen voi ottaa lampaan, karitsan ja jopa suklaan seuraksi.

Tietoisku: Mitä tarkoittaa pakkausmerkintä BIT ja BIB? BIT tarkoittaa Bag In Tube ja BIB Bag in Box

asio-otus-rosso-hanapakkaus

Pierre Chavin Cotes de Gascogne

Ruotsin yksi myydyimmistä ranskalaisista hanapakkauksista on vihdoin rantautunut myös Suomeen. Viimeistään nyt on hyvä aika haudata ajatukset erikoispakkauksien huonommasta laadusta verrattuna lasipulloihin. Ihan vain jos otetaan huomioon jo pelkästään korkkivikojen määrä perinteisessä pullossa luonnonkorkissa, niin muovipullot ja hanapakkaukset ovat aika hyvä vaihtoehto.

Cotes de Gascognen tuottaja Pierre Chavin on vuosien kuluessa erikoistunut pohjoismaisten viinimarkkinoiden tuntijaksi ja tuottaa viinejä etenkin suomalaiseen makuun. Yrityksen markkinoinnista vastaava Mathilde on asunut 3 vuotta Ruotsissa. Yhdessä viinintekijämiehensä kanssa he todella rakastavat kokonaisvaltaisesti pohjoismaista kulttuuria, luontoa ja elämäntapaa.

Côtes de Gascogne kuuluu Gasconyn viininviljelyalueeseen, joka sijaitsee Lounais-Ranskassa. Alueella viljellään pääosin valkoisia rypäleitä, kuten Gros Manseng, Colombard, Sauvignon Blanc sekä Chardonnay. Tämä kuiva, raikas laadukas valkoviini on mitä mainioin etenkin kala- sekä äyriäisruoille ja ruokaisille salaateille.

2018 Nordic Wine Challenge kisassa Cotes de Gascogne sai Tukholmassa paras hinta laatusuhde mitalin.

 pierre-chavin-cotes-de-gascogne

Kumala Shiraz Fairtrade 3L BIB

Etelä-Afrikan legendaarisen pöytävuoriston ympäristö on rehevää ja kukoistavaa. Tämä alue on myös Kumalan koti, jossa tehdään laadukkaita viinejä, jotka ovat täynnä luonnetta. Etelä-Afrikka onkin yksi merkittävimmistä viinialueista eteläisellä pallonpuoliskolla. 90 % Etelä-Afrikan viinistä tulee Western Capesta.

Fish Hoek on pieni asuinalue aivan Kapkaupungin ulkopuolella False Bayn rannikolla. Se on siunattu henkeäsalpaavalla rannalla, jossa aallot rikkoutuvat ensimmäistä kertaa matkallaan Etelämantereelta.

Tuoksultaan viini on vienon mausteinen, siitä voi aistia herkullista mustaherukkaisuutta ja lempeää hillomaisuutta, sekä kevyttä savuisuutta. Kumala Shiraz Fairtrade on suutuntumaltaan keskitäyteläinen, mukavan hapokas, siinä on pehmeät tanniinit ja voit aistia maussa tummia marjoja. Viinin maku säilyy suussa miellyttävän pitkään ja suutuntumaa voi kuvailla hienosti sanalla: napakka.

Se on mitä parhain kumppani possulle, naudalle, pastalle pizzalle, grilliruoille ja varsinkin BBQ-maustetulle lihalle. Jos halutaan liikkua “vaaravyöhykkeellä”, niin valmistetaan maitosuklaasta kastike, maustetaan itsetehty burger sillä ja nautitaan tämä elämys Kumala Shiraz Fairtraden vauhdittamana!

kumala-shiraz-fairtrade

Kirjoittaja: Viinilinnan Ritari

Lukk

Nyregistrering

Registrerer deg via e-post

Lukk

Nyregistrering

Er du allerede registrert? Logg inn her

Lukk

Logg inn

Har du glemt passordet?

Registrer deg her

Lukk

Glemt passordet?

Skriv inn din e-postadresse, så sender
vi deg gjenoppretting av nytt passord!

Lukk

Takk for din registrering

Vi har sendt en e-post. Vennligst følg instruksjonene for aktivering.