29.09.2020

Kuohuviinitasting kotona – yhdistä elämykseen sushi ja suklaa

Mikä onkaan mukavampi tapa piristää syysarkea kuin järjestää kuohuviinitasting rennosti kotioloissa. Kutsu ystävät istumaan iltaa tai nauti hetkestä yhdessä puolisosi seurassa. Uutta kulmaa maisteluun antaa kolmen ässän kombo: skumppa, sushi ja suklaa. Olemme siis valinneet jokaiselle kuplivalle oman makuparin, joten ruokapuolesta ei tarvitse kantaa huolta.

Lue lisää »
28.09.2020

Albariño, Muscat ja Pinot Gris haastavat Rieslingin

Riesling on kuulunut jo pitkään monen viinikaapin vakiosisältöön. Oli kyseessä sitten eurooppalainen tai uuden maailman Riesling, on kysyntä tällä hetkellä

Lue lisää »
21.09.2020

Riistaruoka ansaitsee arvoisensa viinin – Mikä viini valita riistalle?

Monilta lautasilta löytyy syksyn aikaan toinen toistaan upeampia riistaherkkuja. Riistaruoalle ominaista ovat voimakkaat, mutta aidot maut. Makuelämyksen täydentävät oikein valitut viinit – tässä asiassa ei kannata mennä metsään, vaan ottaa vinkit talteen.

Lue lisää »
17.09.2020

Grillivartaat ja Montalto Rosso Passivento maustavat syysillan

Anna tunnelman viedä ja kokoa ystävät yhteen syysherkkujen äärelle. Hämärtyvissä illoissa on ihanaa sytyttää kynttilät, kaivaa villaneuleet esiin ja kaataa punaviiniä lasiin. Vielä on hyvin aikaa nauttia grilliruoasta, joten nappaa maistuvien sisäfileevartaiden resepti talteen ja somista pöytä ruskan väreillä!

Lue lisää »
14.09.2020

Hapokas ja elegantti Riesling – tutustu trendikkääseen rypäleeseen

Riesling on monien suomalaisten tuntema rypälelajike ja tällä hetkellä se yltää jopa useiden kirkkaimmaksi suosikiksi. Trendikäs Riesling on lähtöisin Saksasta

Lue lisää »
07.09.2020

Oktoberfest on oluen ystävän kulta-aikaa

Oktoberfestillä on pitkät perinteet emämaassaan Saksassa. Tämä kansanjuhla on levinnyt käytännössä kaikkialle maailmaan ja se onkin oluen ystävien kulta-aikaa. Joten

Lue lisää »
31.08.2020

Sesongissa metsän herkut – Mikä viini valita sienille?

Kotimaisesta sienimetsästä löytyy tähän aikaan sesongin herkkuja ilahduttamaan ruokailuhetkiä. Maistuvat punaviinit kruunaavat makuelämyksen, joten nappaa ylös erinomaiset ehdokkaat sieniruokien seuraksi.

Lue lisää »
21.08.2020

Viini- ja juustoilta Viinilinnan tapaan

Tarinamme sijoittuu Viinilinnan kuningaskuntaan. Tuohon maailmaan, jossa Viinilinna suojelee kanssaeläjiään pahuudelta, kuten viinikirvoilta, korkkivioilta ja ennen kaikkea pahalta viiniltä. Tarinassa

Lue lisää »
17.08.2020

3 viinimyyttiä, jotka Zensa-viinit kumoavat

MYYTTI 1: Yksi viinitalo ei hallitse montaa viinityyliä Kuulin taannoin erään viininrakastajan suusta olettamuksen, ettei yksi viinitalo pysty tekemään montaa

Lue lisää »
10.08.2020

Alkusyksyn uutuusjuomat – maistiaisia viineistä ja oluesta

Alkavan sesongin kunniaksi esittelemme Alkon valikoiman uutuusjuomat. Syyshetkiä ilahduttavat tunnetun Zensan luomupunaviini Nero d’Avola Appassimento Organico sekä laadukas Riva Leone

Lue lisää »