03.05.2021

Parsaviinit tuovat ryhtiä kevään raikkaimpiin annoksiin

Odotettu kevään ja kesän merkki on täällä, kun raikkaat parsa-annokset katetaan pöytiin. Tätä vihannesta voidaan valmistaa lukemattomin eri tavoin. Me annoimme maestro Henri Heinosen ideoida kevään herkullisimmat reseptit Sauvignon Blanc ja Grüner Veltliner -valkoviineille. Lopputuloksena syntyivät maukas parsapiirakka katkaravuilla sekä kampelaa parsan säestyksellä.

Lue lisää »
26.04.2021

Liemessä Jennin köyhät ritarit ja kuohuviiniraparperit

Keväällä ja kesän kynnyksellä kuohuviinikausi on parhaimmillaan. Skumppasesonkiin kannattaa valmistautua ajoissa sijoittamalla kuohuviini kylmään, lataamalla soittolistalle kuumimmat soinnut ja asettumalla aurinkoon. Henkellin kanssa haluamme nostaa esiin muutaman herkullisen vinkin, kuinka saada kuplia ja juhlaa kevääseen.

Lue lisää »
21.04.2021

Kuohuviinin viilennys & valloittavat vappuskumpat

Varmaan jokainen meistä on joskus törmännyt lämmenneeseen kuohuviiniin. Spontaanit kippistelyt tai viilennyksen unohtaminen ovat toki vain elämää rikastuttavia sattumuksia – seuraavilla vinkeillä voit kuitenkin yrittää vielä pelastaa tilanteen. Kurkkaa siis, miten kuohuviinin viilennys kotikonstein onnistuu ja tutustu tämän vapun valloittavimpiin kupliviin!

Lue lisää »
19.04.2021

Kesän kausituotteet hurmaavat nautiskelijan

Kausituotteet edustavat tarkoin kulloiseenkin sesonkiin sopivia tuotevalintoja ja ne rikastuttavat Alkon normaalia valikoimaa. Kesän ajan saamme nauttia ihanasta riesling-kuohuviinistä, kahdesta erityyppisestä roseeviinistä sekä kesäkauden raikkaimmasta lager-oluesta.

Lue lisää »
17.04.2021

Vähäkalorinen alkoholi kruunaa kesän – seltzer on kesän 2021 trendijuoma

Kevyt ja raikas Echo Falls Seltzer on juomasekoitus, joka sisältää alkoholia, hiilihapotettua vettä, mehukkaita marjauutteita ja lorauksen supertrendikästä roseeviiniä. Kiinnostavia makuyhdistelmiä syntyy, kun kotoisat marjat yhdistetään ennakkoluulottomasti muun muassa pippuriin, litsiin ja ruusuun.

Lue lisää »
16.04.2021

Ginger Joe haastaa: Ylös, ulos ja nauti hetkestä!

Alkaako meneillään oleva hengailumaraton puuduttaa? Jo vuoden on Tinder-deitit vietetty ulkoilmassa kävellen, lapset ja lemmikit väsytetty lähimetsissä ja aika moni meistä on kohdentanut käyttämättä jääneet kauluspaitainvestoinnit säänkestäviin lenkkareihin.

Lue lisää »
12.04.2021

Roseeviini on pop – 5 syytä valita vaaleanpunainen moniottelija

Roseeviini on yllättävä kameleontti – se löytää paikkansa aina seurusteluhetkistä ruokapöydän äärelle, kätkeytyy monenlaisten pakkausten sisään ja toisinaan sävähdyttää kuplien kera. Suosio puhuu myös roseeviinin puolesta, sillä sen myynti kasvoi 40 prosenttia vuonna 2020. Eiköhän oteta selvää, mikä tämä vaaleanpunaiseen väriin sonnustautunut hurmuri on!

Lue lisää »
01.04.2021

Kevään kutkuttavat uutuusjuomat ovat täällä

Auringon lämmittäessä alkaa kitalakea kutittelemaan ja mieli halajaa jotain uutta ja jännittävää. Viinilinnan kaukopartio on innostunut alkavasta vuodenajasta ja sitä silmällä pitäen esittelee seitsemän monipuolista juomauutuutta.

Lue lisää »
19.03.2021

Näin valitset parhaat viinit pääsiäispöytään!

Mitkä viinit sopivat parhaiten pääsiäisruualle – lampaalle ja karitsalle, pashaa unohtamatta? Pääsiäispöydässä pääsevät loistamaan italialaiset suosikit, amarone ja ripasso tai espanjalaiset, Riojan alueen laadukkaat punaviinit sekä ranskalaiset Bordeaux’n klassikkoviinit. Kurkkaa täsmävinkit ja valitse sopivat viinit pääsiäispöytään!

Lue lisää »
19.03.2021

Pääsiäispöydän olutvinkit nostavat ruokailuelämyksen uudelle tasolle

Olut on otollinen kumppani pääsiäisen klassikkoruoille. Lammas vaatii juomaltaan reilusti makua, joten tummemmat oluet, etenkin saksalaiset, käyvät tähän tarkoitukseen vallan mainiosti. Jos taas lautaselta löytyy hieman kevyempää karitsaa, on suositeltavaa kääntää katse vaaleamman oluen puoleen.

Lue lisää »